צרכי חלבון יומיים למבוגרים
כל אדם זקוק לחלבון כל יום כדי לחיות. חלבון הוא מרכיב בסיסי בחיים. רק כמה חלבון אתה צריך?

הכל תלוי עם מי אתה מדבר. אם אתה מדבר עם צמחונים, הם כמובן אומרים שאתה לא צריך שום חלבון מהחי בכלל. אם אתה מדבר עם רוב המדענים, אתה מקבל סיפור אחר. חלק מהבעיה היא שאנחנו עדיין לומדים איך חלבונים עובדים בגופנו.

ה- RDA האמריקני הוא הניחוש הטוב ביותר של המדע בארה"ב לגבי ערכי * מינימום * עבור כל חומר מזין נתון. הם אומרים שזה בערך .4 גרם חלבון לכל קילוגרם משקל. אז אם היית אדם של 100 פאונד, היית צריך בערך 40 גרם ליום. אם היית בן 200 קילו זה היה 80 גרם ליום, וכן הלאה.

אם אינך אוכל כל כך הרבה חלבון ביום נתון, הגוף שלך צריך למצוא אותו ממקום כלשהו. גופך מתחיל למעשה לקחת * חלבון מהשרירים שלך. אתה לא צריך להיות מפתח גוף כדי שזה יהיה ממש חשוב. כל אדם צריך להיות מסוגל להסתובב, להשתמש בידיים וכן הלאה. אם השרירים שלך מתחילים להתנווך, זה מקשה על כל השאר.

אז ראשית, חשוב להבין שאתה זקוק לחלבון היומי הזה, בכל צורה שתבחר לקחת אותו. שנית, אתה עובר לאיזה סוג חלבון. חלבון הוא שם כללי לקבוצה של חומצות אמינו. זוכרים את זה מהביולוגיה? זה כמו להגיד שאתה צריך לקחת ויטמינים - אבל אז להגיד שאתה צריך כמות X של ויטמין A, Y של ויטמין C וכן הלאה. עם חלבונים, חומצות אמינו אלה מופיעות להלן, כאשר RDA למבוגרים כמויות יומיות לכל קילו משקל.

איזולאוצין 6
לאוצין 8
ליזין 6
מתיונין וציסטין 5
פנילאלנין וטירוזין 8
טרונין 4
טריפטופן 2
וואלין 7

המדע עדיין מגלה כמה חלבון אנו זקוקים, כמה מכל חומצת אמינו אנו זקוקים וכיצד כל זה עובד. מרבית אבות אבותינו היו ציידים, אכלו הודו, איילים וחיות בר אחרות. זה היה חלק רגיל מהחיים. בעידן המודרני אנו אוכלים תרנגולות כלובות ורבע קילוגרמים בגבינה - אז איך ניתן להשוות זאת?

ובכל זאת, בימים ההם היה קשה מאוד לצוד בשר - ושבטים חלקו את זה כך שכל אחד קיבל כמות קטנה למדי. בעידן המודרני, אנו פשוט ניגשים לדלת ומקבלים מנות טובות של חלבון.

לדוגמה, אם אתה פשוט מקבל סלט קיסר עוף בגריל ממקדונלד, אתה מקבל 17 גרם חלבון. קילוגרם רבע עם גבינה הוא 28 גרם חלבון. עדיין, זכור שאם אתה מכוון ל- 80 גרם ביום, עדיין לא הגעת לזה. הקפד לעקוב אחר החלבון שאתה אוכל בכל יום, בכדי לכוון כמות מאוזנת בתזונה שלך.

ספרים אלקטרוניים נמוכים
ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: סט קיץ חסידי מקפיץ ???? 2018 ???? Hassidic summer set (מרץ 2024).