חקלאות תחביב חקלאי

• אַפּרִיל 19, 2024

אנשים רבים ומשפחות מגלים את ההנאות והאתגרים של חקלאות תחביבים. מה שראוי לציין במיוחד הוא שבעוד שמספר החוות בארה"ב מצטמצם, חלה עלייה מתמדת במספר חוות התחביבים. גודלו של חוות תחביבים ממוצעת הוא כ- 30 דונם וחקלאי תחביבים רבים עובדים למעשה על מגרשים קטנים עוד יותר. את גידול חוות התחביבים ניתן לייחס למגוון רחב של גורמים חברתיים וכלכליים. עם זאת, ישנם שני גורמים קריטיים המהווים מגמה גוברת זו.

1. לא ניתן להדגיש את ההיבט ה"תחביב "של חקלאות תחביבים. ברוב המקרים, גידול תחביבים הוא בדיוק זה; תחביב. עבור הרוב המוחלט של חקלאי התחביבים, המאמץ שלהם הוא התשוקה לכל החיים שלהם ולא מקור ההכנסה העיקרי שלהם. גמלאים מוקדמים כמו גם משפחות שרוצות לבצע שינוי אורח חיים מאזור עירוני צפוף מאוד לסביבה כפרית למחצה רוכשות בתים עם שטח (בדרך כלל 2 עד 20 דונם ואולי יותר). גוברת העניין בחיים בר-קיימא וחקלאות. חקלאות תחביב מאפשרת לאנשים ולמשפחות את ההזדמנות להתחבר לאדמה ולעודד תחושת סיפוק עצמי.

2. חקלאות תחביב היא חסכונית ומעשית יותר מרכישת משק. אדמה פתוחה הופכת לסחורה נדירה. עליית העלייה והזמינות המוגבלת של אדמות חקלאיות (או אדמות בכלל) הן מכשולות משמעותיות. ניתן להקים חוות תחביבים בגודל של דונם קטן (תלוי במטרה).

גידול בעלי חיים הוא מורכב ביותר, מצריך ידע וניסיון מיוחד וכפוף למגוון רחב של כללים ותקנות. חקלאי תחביב מתחילים עשויים למצוא קל יותר לטפח גידולים כמו פירות וירקות.

שיקולים ראשוניים

1. הערכה עצמית. לחקלאים תחביבים מצליחים יש אהבה וכבוד אמיתיים לאדמה; התלהבות חסרת גבולות המתאימה רק למסירות ועבודה קשה. הם, לעתים קרובות, מאוד יצירתיים ובעלי תחושת מטרה ברורה בכל הקשור לפיתוח וטיפוח חוות התחביבים שלהם. הם מציאותיים מבחינת הפוטנציאל והמגבלות של חוות התחביבים שלהם.

2. הקימו מטרה ברורה לחוות התחביבים. האם אתה רוצה לטפח פירות וירקות, ורדים או פרחי בר? האם אתה רוצה להקים משק עשב או לבנדר? לפני שמתחילים, יש לבצע את המחקר הדרוש. זה כולל הכל החל מניתוח יבולים, לימודי אקלים, רשת עם חקלאי תחביבים מקומיים, הצטרפות לאיגודים וארגונים, התייעצות עם מומחים חיצוניים ולקיחת שיעורים בחקלאות, בוטניקה או גננות וכן בניהול עסקים. אנשים שיש להם ניסיון וידע קודם ביבול מסוים או בנישת גינון, יצליחו יותר מאלו שפשוט קופצים לחקלאות תחביבים ללא מחקר והכשרה מוקדמים. התנדבות או עבודה בחוות תחביבים מקומית תאפשר לכם לקבל הערכה מציאותית יותר של סוגי הסיטואציות שתתקלו בהן כשאתם מנהלים מיזם משלכם.

3. היכרות מעמיקה עם הארץ והסביבה הסובבת אותה. זה כרוך בכל הקשור לבנייה, שמירת קרקעות, כל מגוון החוקים והתקנות, השקיה וניהול מים, ניתוח קרקע, תנאי מזג אוויר, מזיקים והדברת מחלות וכו '. חקלאות תחביב, באופן כללי, מתמקדים בבקרת עלויות ושיפור היבול. יעילות. חקלאי תחביב צריכים להיות מוכנים ללמוד טכניקות חדשות, ללמוד שיעורים בחקלאות אורגנית ולהכיר בקשר לאנרגיה סולארית ורוח.

שיקולים עסקיים וכלכליים

1. חקלאות תחביב יכולה להיות מאמץ יקר למדי. רוב חקלאי התחביבים מממנים בדרך כלל את המיזם שלהם באמצעות הכספים שלהם או שהם מועסקים במשרה מלאה בתפקיד אחר. על מנת להימנע או למזער חובות, חיוני לממן ככל שתוכלו בעצמכם. חקלאי תחביב בעלי אופי יזמי פיתחו אסטרטגיות חדשניות לשווק את מוצריהם על מנת לייצר הכנסה נוספת שיכולה לעזור לכסות חלק מהוצאותיהם.

2. לרוב היזמים החסרים נכשלים מכיוון שהם לא עשו את המחקר והתכנון הדרושים. היתרון העיקרי בחקלאות התחביבים הוא בכך שהוא מאפשר לאנשים להתחיל קטנים בשטח שהם כבר בבעלותם. לכן יש לאדם סיכוי להיכשל ולהתחיל מחדש עם מינימום הוצאה. הקצאת אפילו 3/4 דונם לגידול עגבניות או עשבי תיבול יכולה לעזור לך לחקור גידולים שונים, ולפתח את כישוריך וידעך. תלמד מה עובד ומה לא. כישלון הוא גם חלק מהתהליך. תוכנית עסקית צריכה להיות מקיפה בהיקפה ולכלול אומדן של כל ההוצאות בכל שלב כולל עלויות הזנק. צריך גם לגבש את זמנם ועבודתם שכן אלה גם עלויות. יש לחשב את הוצאות הקטיף והובלת הגידולים. ביטוח הוא שיקול נוסף. איך המתחרים שלך משווקים את המוצרים שלהם? איך תשוו את המוצרים שלך בכדי לבדל את עצמך מהתחרות? טיפוח צמחים או פרחים ילידים יכול להעניק לך יתרון בשיווק ובמכירות. לקוחות רבים מעדיפים לתמוך בחקלאים ומגדלים מקומיים.האם אתה יכול למכור את המוצרים שלך באופן מקוון? האם תצטרך ליצור עלונים או קטלוגים? איך תמכור את המוצרים שלך לקמעונאים אזוריים? כמה מאמץ תצטרכו להשקיע בעיסוק בהשגת קהילה ושיווק? הפקת הכנסות על בסיס עקבי דורשת מאמץ שיווקי מתמיד הן מבחינת כסף והן מבחינת זמן אישי. על ידי הפיכתכם למומחה בנישה מיוחדת, יתכן שתוכלו לייצר הכנסות כיועץ, מדריך חלקי או כותב עבור כתבי עת חקלאיים.

3. מיסים וניהול רישום כספי. גם אם חוות התחביבים שלך לא מצליחה לייצר רווח, היא עדיין נחשבת לעסק. באחריותו של חקלאי התחביבים לדווח על כל המידע הכספי ולנהל רישומים מדויקים. שמור עותקים של כל הרשומות. חיוני להתייעץ עם רואה חשבון בקיא לקבלת הכוונה.


קישורים שימושיים:
שירות המידע הלאומי לחקלאות בת קיימא


למטרות הסברה ולא מיועד לייעוץ.

הוראות וידאו: "בלי החקלאות לא אהיה פה": חקלאי עוטף עזה מתמודדים גם עם המצב הביטחוני (אַפּרִיל 2024).