גינון וחקלאות באלסקה

• אַפּרִיל 24, 2024

כשאנשים חושבים על חקלאות באלסקה, הדבר הראשון שעולה בראש הם בדרך כלל הדלעות והכרוב העצומים ביריד המדינה. הם מהווים אטרקציה פופולרית בקרב עובדי תנועה צעירים וזקנים, תיירים ומקומיים כאחד. אבל מה עוד יש לאלסקה להציע בדרך של תוצרת גינה?


באלסקה יש עונת גידול קצרה יחסית והאפשרות החזקה לכפור קשה בשלהי האביב והן בתחילת הסתיו מציעה אתגרים נוספים. ובכל זאת, השעות הארוכות של אור יום רווי שאלסקה נהנית בקיץ עוזרות להחליט. גני קיץ מתפשטים ברחבי אלסקה, אפילו במקומות מסוימים בצפון שבהם נוכחותם עשויה להיראות לא סבירה. באופן כללי, אלסקים הם אנשים קשוחים ועצמאים עם רצף מספיק עצמאי.

כמה מגידולי הירקות הידועים והמצליחים יותר שגודלו בחוות אלסקה (ובגנים בחצר האחורית) הם ירקות שורש שאולי מבחוץ חושבים שאדמתנו הקרה לא תוכל לקיים, כמו תפוחי אדמה, גזר, צנוניות ולפת. להפך; תפוחי אדמה מתוקים מגדלים באלסקה, למשל, הם לא רק מועדפים מקומיים פורה, אלא אף משתמשים בהם בחטיפי צ'יפס מתוצרת אלסקה המיוצרים מסחרית.

גם ירקות מעל הטחון מסתדרים היטב, כמובן, אם כי יש צורך להתחיל בחממות כדי לתת להם התחלה. חלק מהיתרונות הידועים פחות בחקלאות באלסקה הם אלה; פירושו של האקלים הקריר יותר הוא צורך בהדברה פחותה, יש כאן פחות מחלות צמחים והקרקע באלסקה היא בדרך כלל נקייה יותר. וואו - מי ידע? לא רק שאלסקה מגדלת ירקות גדולים ובריאים, אלא שהם גם טובים יותר עבורך!

האזור הפרודוקטיבי ביותר ונחשב כמרכז החקלאי של המדינה הוא עמק המטנוסקה-סוסיטנה הדרומי-מרכזי של אלסקה, הידוע באלסקנים פשוט בשם מט-סו. קהילת החקלאות השופעת הזו נמצאת פחות מ -50 מיילים מאנקורג 'ומוגנת משלושה צדדים על ידי רכסי הרים, עם הזרמים היפניים החמים של האוקיאנוס השקט ממערב. העיירה פאלמר, שהיא מרכז קהילת החקלאות בה, "זרעה" לראשונה עם למעלה מ -200 משפחות חקלאיות מיובאות ממדינות מערב ארצות הברית בשנת 1935.

ניתן למצוא מגוון שופע וצבעוני של ירקות ופירות מגדלים מקומיים בשווקי איכרים קהילתיים ובחוות "U-Pick" ברחבי המדינה. שוק האיכרים הגדול ביותר באוויר הפתוח פתוח לקהל הרחב בכל סוף שבוע במהלך הקיץ ועד הסתיו בעיר הגדולה באלסקה, אנקורג '. "שוק ופסטיבל מרכז העיר אנקורג '" פועל בכל שבת וראשון ממאי עד ספטמבר, והוא יעד תיירותי מבוקש כמו גם מקום נהדר לקנות בו תוצרת טעימה מקומית.

גאווה במוצרי אלסקן הביתה; פירות, ירקות, בעלי חיים ועוד ניתן לראות בלוגו הרשמי של ירוק, כחול וצהוב של המדינה "אלסקה גדל". הלוגו הגדול, העגול, המאפשר זיהוי בקלות, לא נמצא רק על תיקים של תוצרת מקומית, אלא אפילו פופולרי על חולצות טריקו, סווטשירטים, כובעי כדור ופריטים תיירותיים אחרים. למען האמת, זה לא נדיר באלסקה לראות תינוקות שמשחקים בגאווה את הכניסה "Alaska Grown" על חולצותיהם הקטנטנות - אם זה מיוצר באלסקה - זה בטח טוב!

הוראות וידאו: הנטענים של GARDENA - הגרעין, הרשת המקצועית לגינון וחקלאות (אַפּרִיל 2024).