מתכון פיצה פטריוטי כל אמריקאי

• אַפּרִיל 25, 2024

למרות שפיצה היא טכנית מומחיות איטלקית, עם השנים היא הפכה אמריקאית כמעט כמו פאי תפוחים. אז כשההזדמנות קוראת להפגנת פטריוטיזם אמריקני וותיק וטוב, למה לא להכין את הדברים הבאים פיצה פטריוטית כל אמריקאית? זה קל להכנה, במיוחד אם יש לך מכונת לחם אוטומטית ביד כדי לערבב ולהגן על הבצק. תוכלו כמובן להחליף בצק פיצה בקירור, או אפילו בצק לחם קפוא אם ממהרים במיוחד. רוטב ספגטי משומר או בבקבוק חוסך זמן, כמו גם מוצרלה מגורדת מגורדת וגבינות פרמזן, יחד עם חבילה של מוצרלה טרייה חתוכה. הריבוע הכחול של הדגל המייצג את 50 המדינות הוא קומץ שחום קפוא קפוא עם מעט צבעי מאכל (לא כל כך מעורר תיאבון, אך חיוני לעיצוב - הילדים אמנם יאהבו את זה), והפסים עשויים עם פרוסות דקות של פלפלוני. אם אינך יכול לבטוח תפוחי אדמה כחולים, יש למעשה מגוון תפוחי אדמה כחולים הנמכרים בכמה סופרמרקטים, אתה יכול להחליף אותם, מבושלים ופרוסים לחום האש.

בין אם אתם מגישים משפחה ובין אם אתם אורחים, הפיצה הזו היא דרך מהירה להראות את הפטריוטיות שלכם. זמן ההפעלה הוא מינימלי ביותר, מכיוון שהבצק מתערבב ללא פיקוח בזמן שהטבח מרכיב את שאר המרכיבים, מנקה את המטבח ומרגיע עם כוס לימונדה גדולה. אם אינכם רוצים לחמם את המטבח, ניתן "לאפות" את הפיצה הזו על גריל חיצוני - אם יש לכם גריל רגיל, סגרו את הגחלים, או אם יש לכם גריל אינפרא אדום, הפכו למדיום. הגישו עם כוסות לימונדה גבוהות ואבטיח, כמובן, ותיהנו מהרהור על החירויות המדהימות שאנחנו האמריקנים נהנים מהן.

8 מנות

בצק:
1 1/2 כוסות מים
1 כף שמן זית
כפית מלח
3 כוסות קמח
1 כף שמרים מיידיים

1 כף שמן זית

1 1/2 כוס רוטב ספגטי משומר או בבקבוק
2 כוסות גבינת מוצרלה מגורדת

1 כוס קפואים בסגנון דרום קפוא
צבע דבק בצבע מאכל בג'ל כחול
מעטים מפילים מים

6 אונקיות פלפלוני חתוכים
1 16 גרם. אריזת גבינת מוצרלה טרייה

1. מניחים את חומרי הבצק בתבנית של מכונת לחם אוטומטית לפי הסדר שניתן.
2. הגדר את המכונה להגדרת הבצק והתחל.
3. תן למחזור לרוץ במשך 5 דקות; בדוק אם התערובת יצרה כדור רך. אם הבצק נוקשה מדי, הוסיפו מעט מים והתחילו מחדש; אם הוא רך מדי, הוסף עוד קצת קמח.
4. לאחר סיום המחזור, פנו אל בד מאפה או קרש מקומח קלות, חתכו לשניים ותנו לנוח מספר דקות. תשתמש רק במחצית מהבצק למתכון זה. אפשר להשתמש במחצית השנייה לפיצה אחרת או לעצב אותה בבגט ואופים.
5. מדדו את החום של החשיש לשקית קטנה מסוג רוכסן.
6. הוסף כמה טיפות של צבעי המזון וכמה טיפות מים; מנערים עד שתפוחי האדמה מצופים.
7. הרכבה: מחממים תנור לחום של 450 מעלות.
8. שופכים את שמן הזית על תבנית רול של ג'לי בגודל 17 1/2 "x 11" ומורחים אותו באופן אחיד.
9. מרדדים או מותחים מחצית מהבצק כך שייכנס לתבנית (הוא יהיה דק מאוד, וזה כמו שהוא צריך להיות); מערוך קטן מקל על העבודה.
10. מורחים את רוטב הספגטי על פני הבצק ומפזרים את גבינת המוצרלה בצורה אחידה.
11. הטילו את תפוחי האדמה הכחולים בפינה השמאלית העליונה של הפיצה וסדרו אותם לכיכר.
12. יוצרים פסים עם פרוסות הפלפלוני כדי להידמות לדגל.
13. פורסים את המוצרלה הטריה (היא מגיעה פרוסה, אבל עדיף אם הפרוסות דקות יותר אז פרוסו אותן שוב) וסדרו את הפרוסות בין פסי הפפרוני.

14. שוברים כמה חתיכות מוצרלה לנקודות ומסדרים על תפוחי האדמה הכחולים לייצג את המדינות.
15. אופים את הפיצה 15-20 דקות או עד שהיא מבעבעת והקרום פריך ומבושל.
16. מוציאים מהתנור, חותכים לריבועים עם חותך פיצה ומגישים מייד.

כמות למנה
קלוריות 536 קלוריות משומן 318
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 59% חלבון 18% פחמימות. 23%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 35 גרם
שומן רווי 17 גרם
כולסטרול 82 מ"ג
נתרן 1162 מ"ג
סה"כ פחמימות 31 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 24 גרם

ויטמין A 48% ויטמין C 11% סידן 0% ברזל 10%

הוראות וידאו: אתגר 24 שעות של אוכל לבן בלבד!????כל היום אוכל לבן לא אכיל כמעט! (אַפּרִיל 2024).