כמות סוכר שנאכלה בשנה

• אַפּרִיל 19, 2024

אם אתה חושב שאתה לא מועמד לדיאטה דלת פחמימות / דלה בסוכר, התבונן בסטטיסטיקה. האמריקאי הממוצע אוכל כל שנה 160 ק"ג סוכר וסירופ תירס - בתוספת 24 ק"ג ממתיקים מלאכותיים. זה רק הממוצע! זה אפילו לא כולל סוכרים טבעיים שמאכלים כמו בננות, תפוחים ופריטים טבעיים אחרים.

אם אתה חושב שאתה לא מוסיף כמות גדולה של סוכר לכוס הקפה שלך, התבונן במרכיבים במזונות שאתה אוכל. הממשלה מסבסדת מאוד תירס כדי לשמור על מחירי המזון שלנו נמוכים. לרוע המזל, רוב האנשים לא אוכלים "תירס". הם צורכים "סירופ תירס" - תערובת סופר מתוקה שנוספה לכל דבר, מסירופ לביבות לסודה ועד דגני בוקר. האמריקאי הממוצע נוטל 42 ק"ג סירופ תירס בכל שנה.

הילד המתבגר הממוצע שותה 868 פחיות סודה בשנה. הילדה הממוצעת לא רחוקה מהסימן הזה.

זכרו, לפני זמן לא רב סוכר היה פריט אוכל יוקרתי. אנשים היו מציגים בגאווה סוכר על שולחנם בקערת סוכר, כדי להראות כמה הם היו עשירים. האדם הממוצע אכל 7 קילו סוכר במשך שנה שלמה.

יש שיאמרו, מדוע לא רק להמיר ל 100% ממתיקים מלאכותיים? לדוגמה, אם אנו אוכלים 180 ק"ג בשנה של "ממתיק נוסף" בתזונה שלנו, מדוע שלא כל זה יהיה אספרטיים?

על פי מאמר של JADA, חבילה של 40 מגה של אספרטיים שווה במתיקות לכ -2 כפית סוכר. יש בערך 113 כפיות בקילו סוכר. זה אומר ב -180 פאונד של "ממתיק נוסף" בשנה שאמריקאים אוכלים, זה יהיה 180 פאונד על 113 כפיות לכל פאונד = 20,340 כפיות של דברים מתוקים בכל שנה שאמריקאים צורכים.

בעבודה הפוכה כעת אנו יודעים ש -40 מג 'אספרטיים שווה ל -2 כפיות. זה אומר ש- 20 מג 'אספרטיים שווה כפית. אז אנחנו לוקחים 20 מג 'אספרטיים * 20,340 כפיות ויוצאים עם 406,800 מג' אספרטיים לשנה.

למרבה המזל, מערכת הערכים קלה מאוד להמרות. אין צורך במתמטיקה מסובכת! 406,800 מג"ג הוא פשוט 406.8 ק"ג. קלי קלות!

אז האם בטוח או בריא לאדם לצרוך 406.8 ק"ג אספרטיים בשנה?

אם תעבור על פי אמות מידה של ארגון הבריאות העולמי, הם עשו בדיקות על חולדות ואז החליטו באקראי שערך לבני אדם יהיה 1/100 מהיחס הזה. מספרם שהם התיישבו עליהם היה במשקל 50 מג"ג / ק"ג. מכיוון שרוב האנשים בארה"ב חושבים בקילוגרמים, 1 ק"ג הוא 2.2 פאונד. זה 50 mg / 2.2lb.

אדם שמשקלו £ 150 שוקל גם הוא 68 ק"ג. אדם זה יכול אפוא לאכול (50 מג * 68 ק"ג) = 3409 מג של אספרטיים. אז 3.4 ק"ג ביום. אני עושה את זה כל שלב אחר שלב כדי שתוכל לחשב את זה לפי המשקל והעניין שלך :)

ברמת 406.8 ק"ג שלנו מעל, זה 1.11 ק"ג ליום אנו אוכלים כרגע. אז זהו רק 1/3 מהזכות המקסימאלית של מי? זה לא בטוח?

ראשית, אם מישהו אומר לי שעישון של 10 סיגריות ביום זה מקסימום עבורי, אני לא מאמין שעישון של 3 סיגריות ביום הוא בטוח במאת האחוזים. הסכנות הן מצטברות - הן אינן אפס ואז פתאום הן 100%. הם מצטברים באמצע.

שנית, שמעתי מהרבה מבקרים באתר זה שהם רגישים לאספרטיים בכמויות FAR הנמוכות מ- 1.11 ק"ג ליום. רק מכיוון שחלק מהחולדות היו בסדר עם אספרטיים ברמות אלה, אין פירושו של כל בן אנוש הוא מדי. אני מכיר אנשים שהיו נופלים מתים מכתם של שמן בוטנים. בטוח להניח שרבים מאיתנו רגישים גם לאספרטיים בכמויות פחות מ- 1.11 ק"ג.

לבסוף, אני מאמין בתוקף לסלק את עצמנו מהשן המתוקה שלנו - לא להתמכר לשווה ערך כימי אחר. לא בריא לנו לאכול אוכל מתוק 24 שעות ביממה, 7 ימים בשבוע. אם אתה זקוק לעזרה בתהליך זה, אני ממליץ לך ללכת עם סטיביה, עשב טבעי. אם אתה רוצה לדעת מדוע אני מפורשת באופן מפורש להשתמש באספרטיים כסוכן גמילה, קרא כאן:

סכנות אספרטיים

מועצת בקרת קלוריות ובטיחות אספרטיים
פנילקטונוריה, פנילאלנין, PKU ואספרטיים
מתנול, מתיל אלכוהול ואספרטיים


ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: במשקאות ממותקים יש הרבה סוכר (אַפּרִיל 2024).