תפוחים ואגסים לאסטמה
אתה זוכר את האמרה הישנה על תפוחים? זה הולך ככה, "תפוח ביום מרחיק את הרופא." חוקרים מצאו כי יש אמת רבה לפתגם הישן הזה. אתה יכול גם להחליף "אגסים" באמרה במקום תפוחים, או בנוסף לתפוחים. אגסים נמצאו גם כמצוינים לבריאות טובה. גם תפוחים וגם אגסים נמצאו אפילו מועילים לאסטמה.

חומרי מזון תפוחים ואגסים
תפוחים ואגסים הם אוכלים עשירים בתזונה, ארוזים בסיבים תזונתיים המסייעים לנו להרגיש מרוצים יותר ומסייעים בעיכול. אגסים ותפוחים הם גם מקורות מצוינים לפוליפנולים, שהם נוגדי-חמצון הנלחמים בתהליכי מחלות כמו סרטן, יתר לחץ דם (לחץ דם גבוה) ודלקת בגוף. בשל תכונותיהם האנטי דלקתיות, תפוחים ואגסים הם פרי נהדר לחולי אסטמה, מכיוון שאסטמה היא מחלה דלקתית של הריאות.

להלן השוואה בין החומרים המזינים הנמצאים בתפוחים ובאגסים בגודל בינוני, גולמי, עם עור:

תפוחים
קלוריות 65
פחמימות 17.3 גרם
חלבון 0.3 גרם
ויטמין A 67.5 IU
ויטמין C 5.7 מ"ג
ויטמין E 0.2 מ"ג
ויטמין K 2.8 מ"ג
תיאמין 0.0 מג
ריבופלבין 0.0 מג
ניאצין 0.1 מג
ויטמין B6 0.1 מג
נפט 3.8 מ"ג
ויטמין B12 0.0 מג
חומצה פנטותנית 0.1 מג
כולין 4.2 מג
Betaine 0.1mg
סידן 7.5 מג
ברזל 0.1 מג
מנגן 6.3 מג
זרחן 13.8 מג
אשלגן 134 מג

אגסים
קלוריות 100
פחמימות 25 גרם
חלבון .65 גרם
ויטמין A 33 IU
ויטמין C 7 מ"ג
ויטמין E .83 מג
ויטמין K 7.4 מג
תיאמין 0.3 מג
ריבופלבין .07 מג
ניאצין .17 מג
ויטמין B6 .03 מג
Folate 12.12mg
ויטמין B12 0.0 מג
חומצה פנטותנית 12 מג
כולין 0.0 מג
Betaine 0.0mg
סידן 9 מג
ברזל .41 מג
מנגן 9 מג
זרחן 18 מג
אשלגן 208 מג

רבים מחומרי הזנה באגסים ותפוחים נמצאים בעורם. אם אתם אוכלים את העור, עדיף לשטוף את הפירות תחת מים קרים, זורמים ולשפשף אותו במטלית רכה או מגבת נייר. אפשרות נוספת היא לקנות פרי אורגני או ללא חומרי הדברה.

תפוחים ואגסים מהווים תוספת נהדרת לכל ארוחה, והם נהדרים לארוז בארוחת הצהריים. הם גם מכינים חטיפים נהדרים בין הארוחות; הסיבים שלהם יעזרו לכם להרגיש מלאים יותר לפרקי זמן ארוכים יותר מאשר לאכול משהו כמו צ'יפס תפוחי אדמה או חטיפים לא בריאים אחרים. אגסים ותפוחים מכינים קינוחים נהדרים כשמשתמשים בהם בפשטידות, טארטות ועוגות. ניתן להוסיף אותם גם למנות המנה העיקרית, והם מהווים התאמה נהדרת עם עוף וחזיר.

תפוחים ואגסים לתזונה היומית שלך
הוספת אגסים ותפוחים לתזונה היומית שלך לא רק תעזור לאסטמה שלך, אלא גם תשמור על גופך בריא עם הוויטמינים והמינרלים הרבים שהם מציעים במארז דל קלוריות. לא רק תפוחים ואגסים בריאים עבורך, אלא שהם גם טעימים וניתן להוסיף אותם לתזונה שלך בדרכים רבות. עזרו לכם ולמשפחתכם להישאר בריאים על ידי ביצוע הפתגם הישן: תפוח ביום מרחיק את הרופא. אתה והרופא שלך תשמחו מאוד מהבריאות שתרוויח מפירות עשירים בתזונה.

אנא עיין בספרי החדש של Astma's Nothing to Wheeze at!


עכשיו זמין גם ב- Amazon Asthma's Nothing to Wheeze At!


הוראות וידאו: עוגת תפוחים ואגסים- מאיה דרין (מרץ 2024).