תערובת עוגיות סוכר בסיסיות
האם יש מישהו בחוץ שלא אוהב עוגיות סוכר ביתיות? בעוד שרבים לא חושבים שיש להם זמן להכין אותם, כמעט כולם אוהבים לאכול אותם. לכן זה מהיר וקל תערובת עוגיות סוכר בסיסיות יועיל אם ייעשה קדימה ויאוחסן על מדפי המזווה. זה עושה אצווה די גדולה, כך שאם המיקסר שלך לא גדול, הכינו אותו לשתי קבוצות. ניתן להכין במהירות עשרות עוגיות, ברים וקינוחים שונים בתערובת המגוונת הזו. למעשה, ניתן לערבב אצווה של בצק בסיסי, לגלגל לכדורים, ואז בזרזים ואופים בפחות מ 30 דקות. זה מהיר יותר מאשר לרוץ לחנות ולרכוש חבילה של עוגיות קניות מקניות שקופות בחנות! הבונוס הוא שהבית מריח אלוהי.
””
עוגיות בסיסיות העשויות מתערובת זו קלות מספיק לילדים גדולים יותר להכין בעצמם (אם כי כדאי להקפיד על פיקוח קטן למבוגרים בכל פעם שתנור משמש). לאנשים עם מיומנויות בישול מסוימות, ניתן לגלגל בצק העשוי מתערובת זו ולחתוך אותם לצורות לכל החגים או בכל עת. מתכונים חדשים המשתמשים בתמהיל זה יפורסמו באתרי הקינוחים והבישול המהיר באתר CoffeBreakBlog, אז צפו בהם. עם התמהיל הזה, כמעט לכולם (כולל אותך) יש זמן להכין עוגיות סוכר ביתיות.

כ 200 עוגיות קטנות

12 כוסות קמח
2 כפיות מלח
2 כפות אבקת אפייה
5 כוסות סוכר
3 כוסות חמאה
1 קיצור כוס
  1. מערבבים את הקמח, המלח, אבקת האפייה והסוכר בקערה גדולה.

  2. חותכים פנימה את החמאה ומקצרים עד שהתערובת דומה לקמח תירס.

  3. מעבירים לכלי אטום אוויר.

  4. יש לאחסן במקום קריר עד 3 חודשים.

  • עוגיות סוכר בסיסיות: מערבבים 3 3/4 כוסות מערבבים עם 2 ביצים ותמצית כפית (וניל, לימון, שקד וכו ').

  • עוגיות מגולגלות: מרדדים על בד מאפה מקומח בעובי 1/4 "עד 1/3" וחותכים לצורות הרצויות.

  • אופים בחום של 350 מעלות למשך 8 עד 10 דקות או עד שהקצוות בקושי מתחילים להשחים.

  • כדורים: סקפו כדורים "1 מתערובת עוגיות הסוכר הבסיסית. הניחו על ניירות אפייה בגודל 2" זה מזה.

  • מגלגלים פנימה ריסוס או סוכר אם רוצים.

  • אופים 10-12 דקות או עד שהשוליים מתחילים להשחים.

כמות למנה
קלוריות 85 קלוריות משומן 37
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 44% חלבון 4% פחמימות. 52%

סכום תזונתי למנה
סך השומן 4 גרם
שומן רווי 2 גרם
כולסטרול 8 מ"ג
נתרן 65 מ"ג
סה"כ פחמימות 11 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
סוכרים 5 גרם
חלבון 1 גרם

ויטמין A 2% ויטמין C 0% סידן 0% ברזל 1%







הוראות וידאו: פרק 66- עוגיות טחינה (מרץ 2024).