היעדים הטובים ביותר בבירה ואוכל בצפון אמריקה

• אַפּרִיל 20, 2024

בירה ואוכל הם שותפים טבעיים, אם כי חלקם יכחישו את העובדה. כמה פעמים התעקשו חבריכם כי אוכל, בשילוב עם יין, יונח קל יותר בבטנו, אף על פי שהם התאמצו בהתאמה לא הולמת של היין והגפן?

יש מעט יותר מהנה מאשר אוכל ובירה המותאמים היטב. בירה יכולה להוסיף תאורה אוורירית לצלילים או קישים. זה יכול לטבול אותך בעומק סטייק נוטף מיצים, או לשבות את חושיך בבר צדפות משובח. המתיקות הסופית של שיגעון השוקולד מטפטפת חמימות בפיתוי של רוכל המילניום.

מסעדנים רבים נרתעים מלהציע תפריט בירה. אולי הם לא גילו את התענוגות המעוררים במטבח א לה ביאר או את הניואנסים העדינים של הטעם המבדילים סגנון אחד למשנהו.

אניני בירה יחפשו את מי הנערץ בידו של השף, בשילוב עם כוס זהב. יעדי בירה ואוכל נהדרים הופכים לאגדיים בקהילת הבירה, בעיקר מכיוון שהם נחשבים מכה לחובבי הבירה, כרטיס ציור מכובד ביותר.

להלן רשימה של יעדים אגדיים שמכינים בירה ואוכל כמו raison d 'être לאלו מאיתנו המענגים על המיזוג.

שועל באר מומלץ -
היעדים הטובים ביותר בבירה ואוכל בצפון אמריקה

קפה של מונק
אמפוריום בירה בלגי ומסעדה
רחובות 16 & אשוחית
פילדלפיה, פנסילווניה
215-545-7005
מתפללי הבירה נוהרים לפרוסת גן העדן הזו לטעמים הנטועים בירה של מולים פלמיים, לחי עגל שודחו באביי דה לף בלגי אייל וברושפור רוקפור פילה מיניון. זיווגים עם בירה מובחרת ואמריקאית מובחרת מקיימים נישואים מושלמים על החיך.

RFD
אוכל ומשקה אזורי
810 רחוב שביעי NW
וושינגטון
202-289-2030
יותר מ -300 בקבוקים של בירה ברמה העולמית ורשימת הבירה מהחבית של D.C. מביאים אניני בירה למכה זו של גלי הענבר. ההתמזגות האמנותית של בירה עם אוכל גורמת למענגים לחיך כמו אנדיב בקרייק הבלגי או בסלמון במעשן פורטר.

הטברנה של Cooter Brown & Oyster Bar
שדרת קרולטון 509
ניו אורלינס, לוס אנג'לס
504-866-9104
עדיין המקום הכי טוב בניו אורלינס להשיג צדפות על חצי קליפה! חובבי הבירה מתענגים על הפאנקי "שמנונים וברסולאום" עיצוב, יחד עם מבחר משמעותי של 350 יבוא ו 42 בירות מהחבית.

מסעדת היגינס והבר
1239 SW ברודווי
פורטלנד, אור
503-222-9070
חובבים אמיתיים של זיווגי אוכל בירה הם כמו כלבים בציד, נמשכים למאכל טעים זה של אורגנים מקומיים, מולים טריים, ומטבח רווי. רשימה מרשימה של בירות מבלגיה, צ'כיה, גרמניה וצפון אמריקה משפרות את החוויה הגסטרונומית.

הבר של הופ של מייקל ולואיז
5148 רחוב נ. קלארק
שיקגו, אילינוי
773-334-9851
כמה בארים בירה יש תפריט שמחנך את קהל הלקוחות? קומפנדיום של בירה מתאר מראה, ארומה וטעם למיקרו פרימיום מאירופה, קנדה וארה"ב, ומסייע לאוהבי הבירה בבחירות משלהם עם מנות ראשונות כמו סטייק פרייטס, תבשיל ארנב או צלעות חזיר אורגניות.

Bieres et Compagnie
4350 Rue St-Denis
מונטריאול, קוויבק
514-844-0394
נווה מדבר זה של בירה מציג מעל 100 מבשלות מבירה מקנדה, כמו גם יבוא מאנגליה, צרפת, גרמניה, בלגיה ושכנות אירופיות אחרות. מנות ראשונות רבות הן מטבח א-לה-ביאר. המתמחה במולים, Bieres et Compaigne מקדיש עמוד שלם של התפריט לחריפים המענגים האלה.

אמנות מבשלות
1106 רחוב נ 'צ'ארלס
בולטימור, ד"ר
410-547-6925
המפלס העליון יוקרתי; המרתף, נעים וקז'ואל. פשרה נעימה שכזו נוצרה עבור קהל לקוחות מטרו מגוון. מטבח מעולה - פאן סירד סלמון, סטייקים ופירות ים - מתמזגים עם מבחר משובח של סקוטש סינגל מאלט או בורבון מיושן היטב. אניני בירה עשויים לבחור מבין 120 בירות בבקבוק או מתבשילי בית טריים בסגנון בלגי על גבי טיוטה - Ozzy, Proletary Art, Canard, Saison de Pecore, ועוד.

בית ההוצאה
רחוב ביקון 1648
ברוקליין, מ.א.
617-277-2880
הבית של ג'ים עשה רוטב חם הוא רק תחילתו של תפריט העובר מגבינות מלאכותיות, צדפות ונקניקיות ועד ווטרזוי, עגל מק'וקהפה וסטדלר עוף עם פש למבי. עשרים ושבעה ברזים, 50 בלגים, ו -250 בקבוקי בירה, כדאי לעשות זאת.

אלן נמצא בדנפורת
שדרת דנפורט '143
טורונטו, אונטריו
416-463-3086
ארוחות מסורתיות מרחבי העולם וזוגות עם יותר מ- 140 בירות בבקבוק. אוכל בחוץ תורם לאווירה הנוחה.

האדום המאושר
שדרת סלבי 498
סנט פול, מינסוטה
651-287-2018
זוהי עדן של אוהבי הבירה, הממוקמת בשכונת סנט פול מרובטת, עם גמדי שמח שמטיל את הכישוף שלו מעל הבר. המטבח נע בין מחיר הפיצה המזדמן לפטוצ'יני סקאלופס יותר או פלפלים צהובים קלויים.מיקרו אמריקני שולט בהצגה חזקה של הבלגים בהישג יד.

לחיים!

 

הוראות וידאו: (Livecast) What's The Most Money You Lost To A Scammer? (אַפּרִיל 2024).