חסינות בולסטר
חומצות שומן אומגה 3 אינן טובות רק ללב. הם גם עשויים להגביר את מערכת החיסון שלך ולהפוך את פחות פגיע שלך לזיהומים בדרכי הנשימה.

מחקר שגילה כי ילדים שלקחו חצי כפית שמן פשתן (עשירים באומגה 3) ביום סבלו מדלקות בדרכי הנשימה פחות ופחות והחמיצו פחות ימי לימודים. אין פלא שאמהות כבר מזמן חילקו לנערותיהן מנה יומית של שמן כבד.

ניתן למצוא חומצות שומן חיוניות של אומגה במקורות אחרים החכים יותר, כולל דגים שומניים (סלמון, טונה ומקרל), ​​זרעים, אגוזים ואבוקדו. הם פועלים כמאיץ חיסוני על ידי הגדלת הפגוציטים, תאי הדם הלבנים שאוכלים חיידקים. דגים, אגוזים וזרעים מציעים יתרון כפול בכך שהם מספקים גם חומרים תזונתיים בעלי ערך, כולל אבץ, הממלאים תפקיד חשוב במערכת החיסון.

חומצות שומן חיוניות מגנות על הגוף מפני נזק מתגובות יתר לזיהום. השג יותר תוספי חומצות שומן חיוניות שלך על ידי נטילת ויטמין E נוסף, הפועל יחד עם חומצות שומן חיוניות להגברת המערכת החיסונית.

התחל ליהנות מכמה אומגה 3 במהלך חודש פברואר, חודש הלב האמריקאי. אחת הדרכים להשיג עוד חומצות שומן אומגה 3 בתזונה שלך היא להוסיף כפית עד שלוש כפיות שמן פשתן לשיער פירות ויוגורטים.

הנה מתכון טעים ללא בישול שמכיל אבוקדו, אחד המקורות האהובים -3 האהובים עלי. המתכון מכיל אבקת קקאו הניתנת להחלפה באבקת חרובים לבעלי רגישות או אלרגיה לשוקולד.

פודינג שוקולד ללא בישול
עושה ארבע מנות

רכיבים

• 3 אבוקדו
• 6 כפות אבקת קקאו
• 1/4 כוס צוף אגבה או דבש
• כפית תמצית וניל טהורה
•מלח ים


הוראות

• אבוקדו טהור, אבקת קקאו, ממתיק לבחירה ווניל במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה. מפזרים פודינג עם מלח לפני ההגשה.

האבוקדו גם עשירים בנוגדי חמצון, ויטמין C וויטמין E, מחזקי חסינות אחרים. נוגדי חמצון, סוג של כימיקלים הנמצאים בצמחים, עוזרים לנטרל רדיקלים חופשיים ולהגנה על תאים ומחזקים את מערכת החיסון.