היתרונות הבריאותיים של סלרי

• אַפּרִיל 23, 2024

קל לגידול ודל קלוריות במיוחד. סלרי מועדף זה מכבר על ידי גנני ירקות ורזים. טעמו הטרי ומרקמו הקריספי הופכים אותו לתוספת טבעית לסלטים; ניתן לאדות, מבושל קלות או לחם להוסיף לארוחה מבושלת; מיץ טרי מכין משקה בריא ומחייה; וכחטיף זה יתיידד עם מלווים רבים ומגוונים מגבינת שמנת לחמאת בוטנים.

עם זאת, לסלרי יש כישרונות נסתרים. זהו אנטי דלקתי טבעי ומשמש מזה מאות שנים לטיפול במצבים הכואבים של שיגרון, דלקת פרקים וגאוט.

צמחי מרפא ממליצים לעיתים קרובות לסובלים מחלת גאוט לשתות תה שנבשל בזרעי סלרי. להכנת התה, יש להזריק כפית אחת מזרעים אלו, הזמינים בחנויות מזון בריאות, למשך עשר דקות בכוס מים רותחים. ניתן לקחת כוס אחת ביום, לא רק לניתוח גאוט אלא גם לשיגרון או דלקת פרקים.

סלרי נחשב כיעיל לתלונות אלה מכיוון שבנוסף לתכונותיו האנטי דלקתיות הוא גם משתן טבעי המסייע לגוף לשחרר את הרעלים הקשורים למצבים דלקתיים.

כמשתן, סלרי פופולרי מאוד בקרב מי שרוצה להשיל עודף משקל, אם כי אולי לא כל הדיאטנים מבינים בדיוק מה קורה כאשר הם אוכלים אותו. סלרי בהחלט מקדם את חיסול הנוזלים מהגוף, אך הוא מכיל גם ריכוז גבוה של סידן בצורה זמינה לשימוש מייד ולא לוקח זמן לחילוף חומרים. סידן זה ממריץ את המערכת האנדוקרינית לפירוק שומן שנצבר בתאים ואז ניתן לבטל בקלות.

התכונות האחרות של סלרי כוללות תכונות לשיכוך הכאב שלה, מה שמועיל שוב לסובלים ממצבים דלקתיים. לשמן יש גם השפעה מרגיעה קלה והוא יכול לשמש לטיפול טבעי בתלונות עצבים ולסיוע בהורדת לחץ הדם.

ניתן לשפר את בריאות העיכול על ידי סלרי; זה עוזר לשחרר רוח לכודה במעיים וכך משפיע על גזים במערכת העיכול.

שמן אתרי המזוקק מזרעי סלרי ניחוח חם ומתובל. כטיפול בארומתרפיה משתמשים בשמן זרעי סלרי לאותם תנאים כמו עירוי הזרעים, ולמישהו עם דלקת פרקים, למשל, הפעולה האנטי דלקתית של השמן בשילוב עם המגע של המטפל בעיסוי מועילה במיוחד.

חשוב לציין כי אין להשתמש בסלרי כטיפול, לא פנימי או חיצוני, במהלך ההיריון, מכיוון שידוע שמרכיב של זרעי סלרי הוא מעורר רחם.

בסך הכל סלרי הוא ירק ששווה את משקלו בזהב. מרגיע, משכך כאבים ועובר שומן - והכל עם קראנץ '!

הוראות וידאו: החלב ששווה זהב: כל היתרונות הבריאותיים בהנקה, הן לאם והן לתינוק (אַפּרִיל 2024).