עוגת שוקולד ועוגת חלבון מוקה


תערובת עוגות שוקולד קנו בחנות היא בסיס נהדר לקינוח טעים. אינך צריך לבצע את ההוראות שעל התיבה; אתה יכול ליצור משהו הרבה יותר טוב. עוגה זו דורשת תערובת עוגה, שמנת חמוצה ותערובת אינסטנט פודינג. שמנת חמוצה ותערובת הפודינג יוצרות עוגה לחה במיוחד. העוגה הזו חלבית עם ציפוי קרם חמאה עשיר ומוקה. אני אוהבת את השילוב של שוקולד וקפה. הדבר הנפלא ביצירת הקינוחים שלך הוא שאתה יכול להיות תוצרת בית כמו שאתה רוצה להיות. אם אין לכם את הזמן או הרצון להכין ציפוי משלכם תוכלו להוסיף מעט קפה מבושל לאחסון חלבית שוקולד קנויה. גם לעוגה וגם להקצפה תוכלו להשתמש בקפה טרי מבושל או קפה נמס.


עוגת שוקולד עם מתכון להקצפת חמאה מוקה:

רכיבים:

1 תערובת עוגת שוקולד אוכל של השטן
חבילה אחת של תערובת פודינג שוקולד אינסטנט
1 כוס שמנת חמוצה
1/2 כוס שמן קנולה
4 ביצים
1/2 כוס קפה חם

הוראות:

1. מחממים תנור ל -350 מעלות.
2. משמנים שתי מחבתות 8 ס"מ.
3. שלבו את תערובת העוגה וחבילת הפודינג בקערת ערבוב גדולה.
4. מוסיפים את השמנת החמוצה והשמן ומקציפים במיקסר חשמלי עד לאיחוד.
5. מוסיפים את הביצים אחת בכל פעם, מכים אחרי כל אחת מהן.
6. מוסיפים את הקפה ומערבבים עד לאיחוד.
7. אופים בחום של 350 מעלות למשך 35-40 דקות.

מתכון לחלבון מוקה עם קרם חמאה:

רכיבים:

1 חמאת מקל פלוס 3/4 מקל (3/4 כוס)
4 1/4 כוסות סוכר קונדיטור
1/4 מים רותחים
1 כף. קפה נמס
1 כף וניל
1/2 כוס קקאו אפוי

הוראות:

1. מערבבים את המים הרותחים וקפה נמס ומערבבים עד להמסה, מניחים בצד.
2. טורפים את החמאה במערבל חשמלי בקערת ערבוב גדולה.
3. ואז מקציפים פנימה כוס סוכר.
4. מוסיפים את הקפה, הווניל ועוד כוס סוכר.
5. מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
6. מקציפים פנימה את יתרת הסוכר עד לקבלת תערובת חלקה.
7. להקציף את העוגה ברגע שהתקררה.

ליהנות ולהמתיק את הנשמה עם שוקולד!


הוראות וידאו: עוגת שמרים במילוי שוקולד של רות אופק (מאי 2021).