מתכון פייג'יטס קינמון ועוף ליים
זה מתכון טוב מכיוון שיש בו קינמון. הקינמון הוכח כמוריד את רמת הסוכר בדם. הקפידו להוסיף סלט פריך, שמנת חמוצה דלה בשומן, אבוקדו וסלסה דלת שומן.

ניתן להשתמש בפג'יטאס גם עם בשרים אחרים. חזיר, בקר או כל בשר אחר שאתה מעדיף. זכרו לאכול זאת במתינות והקפידו לבדוק את רמת הסוכר בדם לאחר האכילה. זכור אל תנחשי TEST !!


פיג'יטס קינמון ועוף ליים


רכיבים
4 חצאי חזה עוף נטולי עצמות
1 כף קינמון טחון
1 פלפל אדום אדום קצוץ ברצועות
1 פלפל ירוק ירוק קצוץ ברצועות
מלח ופלפל לפי הטעם
2 בטטות גדולות קלופות וקוביות
1/4 כוס שמן קנולה
1 בצל צהוב גדול קצוץ
1 שום ציפורן גדול, קלוף וטחון
1 כף פלפלי ג'לפנו קצוצים
1 סיד, מיץ
טורטיות תירס נמוכות 12 (6 אינץ '), מחוממות

הוראות
מחממים תנור לחום של 400 מעלות (200 מעלות צלזיוס).
מניחים תפוחי אדמה ופלפלים בצלחת אפייה רדודה. מטפטפים בערך 1/2 מהשמן ומתבלים במלח. אופים 30 עד 40 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהוא רך.
בינתיים, מתבלים עוף בקינמון, מלח ופלפל. מסדרים בתבנית נפרדת ואופים 30 דקות בתנור שחומם מראש, עד שכבר לא ורודים ומיצים מתבהרים. מגניב וגזוז.
מחממים את יתרת השמן במחבת על אש בינונית, ומטגנים בצל ושום עד שהם רכים. מערבבים פנימה עוף מגורר, ג'לפנו ומיץ ליים. מבשלים עד לחומם.
מגישים את העוף ותפוחי האדמה בטורטיות מחוממות.

מידע על תזונה
מנות למתכון: 6

כמות למנה

קלוריות: 399

סה"כ שומן: 12.6 גרם
כולסטרול: 45 מג
נתרן: 1296 מג
סה"כ פחמימות: 50.9 גרם
סיבים תזונתיים: 7.1 גרם
חלבון: 22.3 גרם

הקפד לחפש אחר מנות ידידותיות אחרות לפחמימות באתר שלי.