מאפין עוגות גזר אחר-גזר קפה

• אַפּרִיל 20, 2024

מה זה קפה אחר? זה פינוק שאתה אוכל עם הקפה שלך כמובן! ואיזה פינוק זה. זהו מאפין עוגות גזר המפורסם בעולם שלי.

אני אולי לא אוהב סוכר בקפה שלי, אבל לאכול משהו מתוק עם הקפה שלי בהחלט מושך אותי.

זה המתכון שלי למאפינס עוגות גזר שהוא, עם הידיים למטה, הולך להיות המאפין עוגת הגזר הכי טעים אי פעם.

זה לא צריך ציפוי או שום דבר אחר. פשוט כוס קפה נהדרת ותהיו בשמיים.

סליחה חבר'ה זה לא דיאטה, אבל זה מכיל המון טוב בשבילכם מרכיבים כמו גזר ואגוזי מלך. אני מצטער לומר שזה לא יכול להיות ירק בסכומים היומיים שלך.

מתכון

2 כוסות קמח
2 כוסות סוכר
1 ½ כוס קנולה, תירס או שמן צמחי
2 כפיות מוסקט (אני משתמשת בזה קצת נוסף)
2 כפיות קינמון (אני משתמשת בזה קצת נוסף)
2 כוסות גזר מגוררים דק (שקית 1-16 גרם תעשה את העבודה)
4 ביצים
2 כפיות סודה לשתייה
½ כפית מלח
כפית וניל
½ כוס אגוזי מלך מופגזים (הוספתי יותר על כל אחד אחרי ששפכתי לתבנית)

מכין 24 מאפינס
------------------------------------------------------------------------------
להלן ½ מתכון ל 12 מאפינס. בדרך זו לא תצטרך לחשוב אם 24 מאפינס זה יותר מדי.

1 כוס קמח
1 כוס סוכר
¾ כוס קנולה, תירס או שמן צמחי
כפית אגוז מוסקט (אני משתמשת בזה קצת נוסף)
כפית קינמון (אני משתמשת בזה קצת נוסף)
1 כוס גזר מגורדת דק (1/2 שקית 16 גרם תעשה את העבודה)
2 ביצים
כפית סודה לשתייה
¼ כפית מלח
½ כפית וניל
¼ כוס אגוזי מלך מופגזים (הוספתי עוד מלמעלה לאחר שפכתי לתבנית)

הוראות

אין צורך במיקסר כאן. אני משתמש בכף עץ גדולה כדי לערבב.

מערבבים יחד שמן וסוכר.
מוסיפים ביצים אחת אחת - מערבבים היטב אחרי כל אחת.
הוסף וניל.

בקערה נפרדת, מנפים חומרים יבשים (אם אין לך סינון, השתמש במסננת - זה עובד באותה מידה).

הוסף לערבוב בשליש.

מקפלים פנימה גזר מגורד ומערבבים היטב.

הערה: אם הגזר המגורד גדול מדי, הם יהפכו את המאפינס שלך לבצלים.
(כדי לקבל את הגזר מגורד דק על הקינזינארט שלי, אני מעביר אותם דרך להב הפשיטה ואז דרך המסוק)

הוסף אגוזי מלך (אם אתה משתמש באגוזי מלך עם קליפות שלמות, פרק אותם כך שהם לא כל כך גדולים למרות שיש אנשים שאוהבים אותם כך).

מלאו מחבת מאפין עם ספינות מאפין לניקוי קל או:

ריסוס את התבנית בפאם או בתרסיס ירקות אחר. ואז אבק עם מעט קמח
או שמנים בעזרת קיצור או שמן. ואז אבק עם מעט קמח.

אופים בחום של 350 מעלות למשך 35 עד 40 דקות ובדוק אם מדובר באלילות - קיסם שיניים במרכז אמור לצאת נקי. זכור כי תנורים אכן משתנים.

אוקיי עכשיו, לכו להכין לעצמכם כוס קפה נהדרת ותיהנו. הריח בביתכם יהיה שמיימי. הם מכינים מתנות נהדרות מדי. מרכיבים סלסלה ומפזרים מעט סוכר קונדיטורים להצגה. הוסף ספל קפה נחמד וטחון מיוחד או שעועית שלמה.

אפשר לצקת את בלילת המתכונים המלאה גם לתבנית העוגה האהובה עליכם (הבונדס נהדרים) ושוב, אין צורך בציפוי. אופים שעה אחת ורבע שעה. פשוט מפזרים קונדיטוריות סוכר ומגישים.

אתה תהיה להיט, אני מבטיח. אנא יידע אותי כמה נהנית מהם.

הוראות וידאו: עוגת דבש מקמח כוסמין (אַפּרִיל 2024).