פודינג לחם שמנת

פודינג לחם שמנת

  • 4 כוסות חלב מלא
  • 2 חמאת ט
  • 1 כוס סוכר
  • 4 כפיות. עמילן תירס
  • 3 חלמונים
  • 1 כפית. וניל
  • 6 פרוסות לחם לבן חתוך לקוביות (בערך 1/2 "בערך)
  • 3 חלבוני ביצה
  • 4 כפיות. סוכר
  • קינמון לפזר מעל
הכנה -
שמים את החלב והחמאה בסיר גדול. מערבבים יחד את הקורנפלור והסוכר ומוסיפים אותו לסיר. מביאים לרתיחה נמוכה על אש בינונית גבוהה, תוך ערבוב מתמיד. מנמיכים את האש לנמוך והמשיכו בבישול ובוחשים ככל שהתערובת מסמיכה - למשך כשתי דקות. מורידים מהאש ומניחים להתקרר כ-15 עד 20 דקות. להוסיף לאט מאוד את החלמונים הטרודים לתערובת החלב ולערבב היטב. מערבבים פנימה את הווניל. מערבבים פנימה את קוביות הלחם. שופכים לקערה בטוחה לתנור או תבשיל תבשיל. בקערה נפרדת ונקייה, טורפים את החלבונים עד שנוקשים. מקפלים פנימה סוכר. כף את התערובת לבנה ביצה טרופה על שאר המרכיבים. מרססים קלות קינמון על חלבוני הביצה. אופים בתנור שחומם מראש על 375 מעלות למשך 12 עד 15 דקות או עד להשחמה קלה מאוד. מצננים בטמפרטורת החדר כשעה, ואז מקררים לצינון לפני ההגשה. לפני>

ערכת תבשיל קדחת 4 יח 'של Corelle 1046982סט תבשילי תבשיל קורלה קללה 4 יח '
מאוסף ה- CorningWare Bake and Serve - 1.5 כ"ס. תבשיל קדירה, 2.5 כ"ס. קדירה + 2 כיסויי קרמיקה.

הוראות וידאו: איך להכין ברד פודינג ? | Bread Pudding (אַפּרִיל 2024).