מתכון לאבקת חג המולד שמנת

• אַפּרִיל 25, 2024

עורכת מסיבת גיזום עצים, או שאתה מצפה לקבוצה של פרחים? מרק חם תמיד מוזמן בערבי חורף קרים, וזה אבקת חג המולד שמנת הוא מיוחד מספיק כדי להגיש במסיבות מזדמנים, וקל מספיק כדי לשרת משפחה בערב שבוע. תערובת מרק שמנת בסיסית היא לא יסולא בפז באותם ימים עמוסים לקראת החגים, וקל מאוד להכין ולהניח על מדף המזווה. בעוד תפוחי אדמה, פלפלים אדומים וירוקים, ו ham, הם המרכיבים העיקריים במרק הלבבי הזה, Mix Cream Soup Mix מוסיף טעם ומעבה את המרק בצורה מושלמת תוך שימוש בדקה או שתיים בלבד בזמן.

אבקת חג המולד שמנת נראית חגיגית בגלל הפלפלים האדומים והירוקים, וזה טעים כל כך, לא יהיו שאריות. תפוחי אדמה אדומים, שלא צריכים לקלף, נקצצים וקובצים אותם בירקות מיובשים שאינם זקוקים לחיתוך. כמובן שניתן להשתמש בירקות טריים, אך הם לא עושים את ההבדל בטעמו של המרק, אז מדוע לקחת את הזמן בו ניתן להשתמש בהם למשימות חשובות יותר? ליווי את המרק הזה עם סלט נחמד ולחם פריך.

10 מנות

2 קילו תפוחי אדמה אדומים, קרצפו (לא קלופים) וחתכו לנתחים של 1/2 "
1/4 כוס פתיתי בצל מיובשים, או 1 כוס בצל קצוץ דק
1/2 כוס פלפלים אדומים וירוקים מיובשים, או 2 כוסות כל פלפל אדום אדום וירוק
2 כפיות מלח
6 כוסות מים

חזיר רזה של 1/2 פאונד, חתוך לקוביות
1 כוס מרק שמנת בסיסי, מוקצף יחד עם 2 כוסות מים קרים

1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי
1/2 כפית פתיתי פלפל אדום מיובשים
1/4 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה או כף פטרוזיליה מיובשת

1 כוס שמנת כבדה

1. שמים בסיר גדול את תפוחי האדמה, הבצל, הפלפלים, המלח והמים.
2. מכסים ומביאים לרתיחה; הופכים לשומרון ומניחים לבשל עד שתפוחי האדמה רכים, 15-20 דקות.
3. מוסיפים את תערובת המרק של חזיר ושמנת.
4. מערבבים על אש בינונית עד להסמיכה.
5. מערבבים פנימה את הפלפל השחור, פתיתי הפלפל והפטרוזיליה.
6. טועמים לתיבול, מביאים לרתיחה, מוסיפים את השמנת ומגישים.

כמות למנה
קלוריות 447 קלוריות משומן 135
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 30% חלבון 15% פחמימות. 55%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 15 גרם
שומן רווי 8 גרם
כולסטרול 52 מ"ג
נתרן 891 מ"ג
סך הכל פחמימות 61 גרם
סיבים תזונתיים 9 גרם
סוכרים 7 גרם
חלבון 17 גרם

ויטמין A 10% ויטמין C 33% סידן 0% ברזל 8%

הוראות וידאו: סופגניות מהירות וטעימות בלי לישה ובלי התפחה | ספיישל חג חנוכה (אַפּרִיל 2024).