תפוחי סרטן אירופיים דולגו
כשמדובר בעצים פורחים אתה לא יכול להשתבש עם תפוחי הסרטן. הדולגו הוא מועדף זמן רב כמו גם הסרטנים האירופיים. שניהם נושאים יבולים טובים של פירות אכילים.


סרטן דולגו

מתאים לאזורים שניים עד שמונה, הוא קשה עד -40 מעלות פרנהייט. עץ נמרץ זה, נחשב, נחשב לקישוט נוי יוצא מן הכלל. זה הוצג על ידי N. E. Hansen בתחנת הניסויים החקלאית בדרום דקוטה מרוסיה בשנת 1897. אחד ההורים היה סרטן סיבירי. פירוש השם דולגו הוא ארוך ברוסית.

קל לגידול, הוא עמיד לרוב המחלות העיקריות, כולל גרדת. הוא עמיד בעיקר בפני מצבות אש, ובעל עמידות מצוינת בפני חלודה של ארז-תפוח וטחב אבקתי.

זה יכול להגיע לגובה של 30 עד 40 רגל עם התפשטות של 30 רגל. לעץ זה יש הרגל צמיחה פתוח, זקוף ורחב.

דולגו הוא אחד מתפוחי הסרטן המוקדמים הפורחים. ורוד באצבעו, יש לו פרחים ריחניים לבנים שאורכם 1 אינץ '. זה נוטה לפרוח בכבדות. העלים בצורת הביצה ירוקים מבריקים, אורכם 3 אינץ '.

עץ זה נוטה לשאת גידולי ענק בשנים חלופיות. הפירות הגדולים, המוארכים, דובדבן הם אדומים ססגוניים לאדומים סגולים. אלה מבשילים די מוקדם - בדרך כלל ביולי ובאוגוסט.

אלה מייצרים ג'לי מעולה, והם נהדרים גם לסיידר. זה גם טוב במיוחד לריבות, לבישול, לשימורים ולייבוש. הם פרי לכל מטרה שאפשר גם לאכול אותם טריים.


סרטן אירופאי (Malus sylvestris)

סרטן מגיע מהמילה הנורדית לשפשוף שנקרא 'סקראב'. נקרא גם תפוח בר וסרטן צרפתי, זה יליד אירואסיה. זה טיפח באופן נרחב במשך מאות שנים, והוא תפוח הסרטן הנפוץ של אירופה. זה מומלץ באזורים שלוש עד תשע. העצים יכולים להיות קוצניים.

בדרך כלל הם גובהם פחות מ -30 מטרים עם ממרח של 20 מטרים לערך. עם זאת, לפעמים זה יכול להגיע לגובה של מטר וחצי בערך. די מרופט, אלה מעוגלים בתא מטען קצר. העלים הירוקים הבינוניים מעט שעירים. אורכם שלושה סנטימטרים, אלה בצורת ביצה.

הניצנים הוורודים נפתחים כדי לחשוף את הפריחות הלבנות המעוטרות בוורוד. אלה נפתחים בסוף האביב.

הפירות הגדולים מאוד הטורטים הם בדרך כלל צהוב-ירוק עם אדום, קוטר 2 אינץ '.

הפרחים מסוכרים. הפירות מיוצרים ליין, חמאת תפוחים, ג'לי, מתובל וסירופ. הפירות נוספו באופן מסורתי לקערת המפרח והוגשו בערב חג המולד. המיץ של הפירות הלא בשלים הופך לחומץ לבישול הנקרא Verjuice.


הוראות וידאו: גלילאו עונה 6 פרק 22 - אוכל מולקולרי (מרץ 2024).