לחם נוחות מהיר וקל על הגריל

• אַפּרִיל 24, 2024

בתי קלי מתגוררת בבית ישן יותר שאין בו מזגן, ולכן במהלך הקיץ היא מסרבת להכין כל דבר שדורש שימוש בתנור, או אפילו מבעבע זמן רב על הכיריים. עדיפות אמיתית לשמור על קירור הבית והיא מנצלת את הכיריים האיטיות שלה, גריל הדלק, מיקרוגל, אופה הלחם האוטומטי, וגריל ג'ורג 'פורמן.

גיליתי שאפשר לבשל כמה לחמים ממש יחד עם המנה העיקרית על גריל הדלק, ומכיוון שנכדי אוהבים לחם מכל סוג שהוא, הם מקבלים לחם חם וטוב ללא חימום במטבח.

ביסקוויטים משומרים הם לא בדיוק גורמה, אבל ילדים אוהבים אותם, ואפילו אני אוהב אותם מדי פעם. כשאני ממהר, אני מגלה שהביסקוויטים המשומרים הם הקלים ביותר, אך גם תערובת לחם תירס מהירה וקלה. תצטרך תבנית ברזל יציקה כבדה שתתבשל בצד האחד של הגריל בזמן שארוחת הערב תיבשל מצד שני. על ידי חימום הגריל, ואז כיבוי צד אחד של מבערים, הגריל פועל כמו תנור; אין חום ישיר על הלחם, כך שהתחתית לא נשרפת.

ביסקוויטים משומרים על הגריל

מחממים את הגריל לגובה, ואז מכבים צד אחד של הגריל. הצד שמכבה הוא הצד עליו תבשלו את הביסקוויטים. אתה יכול להתאים את החום לבישול הבשר, העוף או הירקות בצד המואר של הגריל בזמן שהביסקוויטים אופים.

ריסוס מחבת ברזל יציקה גדולה עם תרסיס ללא מקל והכניס את הביסקוויטים לתוכה; אם אתה אוהב ביסקוויטים רכים, קירב אותם קרוב זה לזה; אם אתם אוהבים ביסקוויטים פריכים, פרשו אותם במחבת. הרם את מכסה הגריל והנח את המחבת בצד הגריל המכובה. אופים את הביסקוויטים 10-15 דקות, או עד להזהבה.

לחם תירס מתערובת

מחממים את הגריל לגובה, ואז מכבים צד אחד של הגריל. הצד שמכבה הוא הצד עליו תבשלו את לחם התירס. אתה יכול להתאים את החום לבישול הבשר, העוף או הירקות בצד המואר של הגריל בזמן שלחם התירס אופה.

שופכים 2 כפות שומן בייקון או שמן צמחי לתחתית מחבת ברזל יצוק בגודל 9-10 אינץ '. הניחו אותו על הגריל לחימום (צד כבוי) בזמן שאתם מערבבים את לחם התירס; ודא שהמכסה סגור על הגריל.

מערבבים שתי חבילות מהסוג המועדף עליך על תערובת הלחם (בערך 6 אונקיות כל אחת) לפי הוראות החבילה. מוציאים את קערת הבלילה לגריל, פותחים את המכסה ושופכים את הבלילה לתבנית החמה, מגרדים את הקערה כדי לקבל את כל הבלילה בתבנית. כבה את המכסה לגריל ותן ללחם התירס להתבשל עד להשחמה קלה מלמעלה, 15-20 דקות, תלוי בטמפרטורה של הצד השני של הגריל.

הוראות וידאו: מתכוני סוגת: לחם מהיר ללא שמרים (אַפּרִיל 2024).