תמונה KayakersCabbageKey_zpscnmpx01t.jpg
לאחר שהשארנו מאחורי שמיים אפורים ומזג האוויר הקר והעגום התלוי מעל אוהיו בדצמבר, חברנו ואני קפצנו על מטוס ופנינו לעבר פלורידה שטופת השמש. היעד שלנו: האי קאיו קוסטה מול חוף המפרץ ליד פורט. מאיירס. אכתוב יותר על השבוע שלנו בקאיו קוסטה, אבל למאמר זה התמקדתי באבני החן הסמויה שהיא Cabbage Key, אחת מטיולי היום שלנו במהלך השבוע.

מחוז לי במחוז לי בפלורידה משתרע לאורך מדינות דרום מערב חוף מפרץ מקסיקו ובו מקומות פופולריים כמו קייפ קורל, פורט מאיירס ובוניטה ספרינגס. המחוז שנמצא כ- 125 מיילים דרומית לטמפה הוא במקרה בית האימונים האביבי של בוסטון רד סוקס ותאומות מינסוטה. כמו חלק גדול מחופי המפרץ של פלורידה, הוא התברך בשפע של יופי טבעי, חופים מרהיבים ומפוזרים באיים קטנים ומיוחדים, מפתחות, מפרצים ושקעים אחוריים העוקבים לאורך חוף היבשת. ממש ליד היבשת נמצא האי האורן הקטן ואי האורן. טווח המים הצלולים והפוריים שנמצאים בין אי האורן לאיי המחסום סניבל, קפטיבה, צפון קפטיבה וקאיו קוסטה הוא צליל האי האורן. שרשרת איי מחסום זו מפרידה בין הצליל למפרץ מקסיקו. הצליל הוא גם שימור מימי. השימור שומר על איכות המים יחד עם מקורות הטבע השופעים שלו כמו מיטות עשב ים, מושבות עופות וצלילות, ערוגות צדפות, שפך, דייג, מנגרובים, דולפינים, גפנים, צבי ים ומיטות ספוג - כולם נחקרים ומנוטרים על ידי צוות השימור.

 תמונה CabbageKeySign_zpsmarkhpfq.jpg
בין המערכת האקולוגית העשירה הזו של צליל האי האורן, תוכלו למצוא מפתח כרוב. זהו אחד מתריסר מקשים ואיים קטנים או יותר המפוזרים בתוך הצליל. Cay, או Caye, המובהק, הוא שריד קטן וחולי ונמוך שוכב לאי אלמוגים. מפתח כרוב יחד עם המפתחות האחרים והאיים בצל אי האורן נחשבים לדיונות חול של עידן הקרח. בעוד האי קאיו קוסטה מסודר לאורך קילומטרים רבים של חופים בתוליים, אין בכרוב קי אזורי חוף אלא הוא מוקף על ידי מנגרובים ומכוסה במגוון צמחים ועצים. לא תמצאו כבישים או כלי רכב סלולים למעט עגלת גולף או שתיים. תוכלו למצוא שבילי טבע מפותלים המזמינים את המבקרים לשוטט וללמוד את החי והצומח המקומיים מסמנים המזהים צמחים ועצים.

בדומה לקאיו קוסטה, גם כרוב מפתח נגיש באמצעות סירה. גן העדן הטרופי הקטן הזה שנמצא בריח מעל 100 דונם, הוא אחד האיים הקטנים יותר בצל אי האורן. ממוקם כחמישה מיילים מאי האורן שממזרח לו ומחוסן על ידי קאיו קוסטה ממערב לו, נמצא כרוב הכביש בכביש הכביש הגדול של קאלוסה ובנתיב המים החיצוני. הכחול נמצא 190 מיילים של מסלולי מים ממופים עבור קנוני קיאקים. הכחול משתרע על שלושה אזורים בחוף מפרץ מקסיקו. החלק הראשון מתפתל דרך מפרץ אסטרו; השנייה כוללת את פס האורן איילנד ומטלאכה (מבטאים מט-לה-שי). מסלול שלישי מביא את החוליות הפנימיות אל נהר הקאלואסהאצ'י ויובליו. הכחול נקרא על שם התרבות ההודית המקומית הילידים קלוזה. האינדיאנים בקאלוסה חיו ושגשגו במשך מאות שנים מהמים העשירים ואדמת חוף מפרץ מפרץ פלורידה כדייגים, לקטים וציידים. עדיין ניתן לראות שרידים של תרבות ייחודית זו בצורה של אמצע ים או תלוליות של פגזי רכיכות, חלקם מגיעים לגובה של ארבעים מטרים. האינדיאנים בקאלוסה ישבו במפתח הכרוב במשך כמה אלפי שנים עד אמצע שנות ה- 1700. עדויות לתרבותן נותרות כיום, במיוחד כאשר פונדק Cabbage Key, המסעדה והבר מונחים על גבי מעטפת או תלולית.

מאמצע שנות ה- 1700 של כמעט מאה שנה שימש מפתח הכרוב כמחנה דייגים קובני. לאורך כל החוף הדרומי-מערבי של פלורידה הקימו חברות דיג מקוביות מחנות שבהם נקטפו דגים, יבשו, הומלחו ונשלחו להוואנה. במהלך מפתח כרוב של מאה וחמישים שנה, המכונה גם "פאלמוטי קי", נקנה ונמכר מספר פעמים. ככל שגן העדן של גן העדן הטרופי הפך פופולארי בקרב העשירים והמפורסמים, אין פלא שהאיים בצל אי האורן החלו למשוך משפחות עשירות שמחפשות מסתור חופשה לבלות בחודשי החורף. משפחה אחת כזו בשנות השלושים בנתה אחוזת חורף בגובה 4,500 מ"ר על גבי כרוב קי שהושלמה בשנת 1937 יחד עם כמה מבנים קטנים מסוג קוטג 'ובית מדרגות.

לאחר מותן של האישה הצעירה ואמה ממשפחה זו, מפתח הכרוב שוב עלה למכירה. בעלים עתידיים חדשים עתידים להפוך את בנייני האחוזה לפונדק אי קטן בכדי לקבל אורחים. הם ניהלו את זה במשך שנים עד פרישתם, כאשר האי שוב החליף ידיים לאורך השנים ובסופו של דבר הגיע לידי משפחת וולס בשנת 1976, שממשיכים להחזיק אותו כיום. האי רשום בפנקס הלאומי של מקומות היסטוריים.

רוב וולס ואחיו קן השתלטו על ההגה מהוריהם רוב ופיליס ומנהלים את אתר הנופש, כמו גם המשפחה, בבעלותה של טרפון לודג 'ומסעדה באי האורן.רוב וקן גדלו על האי ונשארו להמשיך את המורשת המשפחתית של קבלת פנים למבקרים בגן העדן הטרופי הקטן שלהם המפריש את קסם פלורידה העתיקה.

בעוד אי קטן זה יכול להכיל רק מספר מצומצם של תושבי קבע, פונדק כרוב, בר, מסעדה וקוטג'ים מושכים אלפי שומרי יום ואורחי לילה במשך כל השנה. המבקרים מגיעים בסירה, בקיאק ואפילו במטוס צף.

מעבורת טרופיק סטאר מחוץ לאי האורן אספה חלק מהקבוצה שלנו במזח בפארק קאיו קוסטה סטייט, בעוד כמה מההרפתקנים האמיצים שלנו סחבו את הקיאקים הקילומטרים ספורים מקאיו קוסטה לקיוב קי. למרות שבאי אין אזורי חוף, אורחי לילה ללא סירה יכולים לארגן הסעות אל קאיו קוסטה בקרבת מקום כדי ליהנות מהחופים הבודדים, הצפופים, וטהור שיש לפארק המדינה להציע. עבור סירות השייט, במרינה של כרוב קי יש תלושי כניסה, מקלחות ומתקני כביסה.

האטרקציה הגדולה ביותר עבור אלה המחפשים טיול יומי היא ארוחת צהריים במסעדת Cabbage Key ובבר. אגדה אזורית אחת מספרת כי Cabbage Key וההמבורגרים שלו היוו את ההשראה לשיר המפורסם של ג'ימי באפט צ'יזבורגר בגן העדן. בנוסף לבאפט, במפתח הקטן היו מבקרים מכובדים רבים לאורך השנים כמו נשיאי ג'ורג 'וו. בוש וג'ימי קרטר וכן ידוענים רבים.

אמנם צ'יזבורגר בגן עדן ללא ספק מפתה, אך בתפריטי המסעדה יש ​​שפע אפשרויות טעימות אחרות לארוחות בוקר, צהריים וארוחת ערב, המוגשות שבעה ימים בשבוע כל השנה. תמיד יש מגוון של פירות ים טריים. אם אתה לדוג את המים המקומיים, אתה יכול אפילו להביא את המלכוד שלך, ולהכין אותו על ידי שף המסעדה.

 תמונה MahiMahiSand CabbageKey_zpsktolqeld.jpg
לאחר החלטה קשה הסתפקתי סוף סוף בכריך המהי-מאהי בגריל ופרוסת עוגת סיד קפואים קפואים מתוצרת בית בפלורידה לארוחת הצהריים. ביקשתי מהמלצרית את המתכון, אבל היא לא הייתה מוכנה לשתף את המתכון הסודי שלהם!

 תמונה DollarBarCabbageKey_zpszqky6hl1.jpg
הבר הוא חור השקייה החביב על תיירים וסירות שיט כאחד. הוא ידוע בשם הדולר ביל בר. למה? מבט מהיר אחד סביב ותוכלו לראות מדוע. כיסוי אל כל סנטימטר רבוע של שטח הקיר, התקרות והפוסטים הם אלפי שטרות דולר. זו כביכול מסורת שהתחיל דייג מקומי שבעת תפסים מופלאים היו משרבטים את שמם על כסף נייר, תוחבים או מדביקים את השטרות על הקירות, כדי להבטיח כי לשונית עתידית עתידה להיות מכוסה בזמנים רזים יותר. אלפי שטרות משתחררים מדי שנה והם נאספים על ידי הצוות ונתרמים לצדקה פעמיים בשנה. הבר מצויד היטב, ומשקה החתימה שלהם הוא מטפס הכרוב. תערובת עקצוץ בטעם של תערובת פינה קולדה, רום וליקר קפה.

המסעדה והבר יושבים על תל מעטפת עתיקה של קלוזה המשקיפה על המרינה והצליל. לתצפית על המרינה והצליל יכולים האורחים לבחור סעודות תחת כיפת השמיים בחוץ או בתוך החדר הקדמי ששימש בעבר מרפסת לבית הראשי. עיצוב החדר הקדמי של ציוד דיג עתיק, תמונות היסטוריות ישנות ותעתקים רכובים של דגי המשחק הרבים המבוקשים ההופכים את האזור הזה ליעד דיג ברמה עולמית, שווים בהחלט סיור לפני שהארוחה שלכם תגיע.

 תמונה CubanLaurelCabbageKey_zpshghtnxml.jpg
פינת האוכל העיקרית בחדר כוללת חלונות גדולים המשקיפים אל עצי זריחה קובניים מסיביים המטפטפים טחב ספרדי וברומליאדים צבעוניים. המסעדה והבר לא רק מגישים מסיבות קטנות של סועדים, אלא יכולים לארח אירועים מיוחדים כמו ארוחות תאגידים, ארוחות חזרות ואירועים משפחתיים מקבוצות קטנות של עשרה ומעלה עד 150 איש.

למי שרוצה לבלות יותר מכמה שעות על פיסת גן העדן המבודדת הזו, ישנם כמה סוגים של אפשרויות לינה העומדות לרשות האורחים. למרות שלא יצא לי לצפות באף אחד מהלינות, תמונות האתר נראות מזמינות במיוחד והן זוכות לביקורות נלהבות מאורחי לילה. בפונדק שישה חדרים עם מיזוג אוויר ואמבטיות פרטיות. בחדרים אלה אין טלוויזיות, טלפונים או מקררים וכולם חדרים ללא-עישון. אינטרנט אלחוטי זמין באזור הפונדק הראשי. תעריפי החדרים בפונדק משתנים בהתאם לתעריפי העונה (14 בפברואר - 15 ביולי) ותעריפים מחוץ לעונה (16 ביולי עד 13 פברואר), או חגים. תעריפי העונה נעים בין $ 145.00 ל- $ 185.00, תלוי בחדר וביום חול, בסוף השבוע או בחג. תעריפים מחוץ לעונה הם מציאה בין $ 99.00 ל 149.00 $, שוב תלוי בחדר ובין אם מדובר ביום חול, סוף שבוע או חג.

שמונה הקוטג'ים נראים מדהימים לחלוטין באתר האינטרנט ונעים בין מחירים לעונה של 215.00 $ עד 550.00 $ תלוי ביום חול, בסוף השבוע או בחופשה. תעריפים מחוץ לעונה משתנים בין $ 185.00 ל- 550.00 $, תלוי ביום חול, בסוף השבוע או בחופשה. יש מינימום של שני לילות הן לחדרי הפונדק והן לקוטג'ים. קוטג'ים משתנים מחדר שינה / אמבטיה אחת לשלושה חדרי שינה / שלוש אמבטיה. חלקם על קו המים. בכל הקוטג'ים יש מקררים, טלוויזיות ומכונות קפה. לחלקם מטבחים מלאים.

לגבי ההגעה לכרוב מפתח, קיימות מספר אפשרויות למעבורות ומוניות מים ממקומות שונים לאורך היבשת ואיי האורן, סניבל וקפטיבה. פשוט תשאל מסביב ותצביע בכיוון הנכון. למידע נוסף על Cabbage Key ולבדוק את אפשרויות הלינה האטרקטיביות שלהם או להזמנה, בקרו באתר: www.cabbagekey.com או בטלפון 239-283-2278.

למידע נוסף על ההיסטוריה של מפתח הכרוב לחץ על הקישור למטה.

למידע נוסף על פארק קאיו קוסטה סטייט לחץ על הקישור למטה.



הוראות וידאו: Livecast w/Reekay - Let's Chat - Oct. 28th, 2019 (יולי 2021).