טלוויזיה אוכל יכול להגביר את הקריירה שלך
שפים אישיים, כמו כל אמן, יכולים ליפול לרגיעה. אני קורא לזה 'בלוק השף'. אתה מנסה לדחוף את המעטפה עם היצירות הקולינריות שלך, אבל מסיבה כלשהי אתה פשוט לא יכול לפרוץ את קיר הלבנים היצירתי הזה. אוכל טלוויזיה יכול להיות התשובה שלך. להלן 3 'וכדי לשפר את קריירת המחשב שלך.

מצא אותו, הפוך אותו וחווה אותו.

נשמע קצת מעניין ונדל"ן יותר באופיו, אך העקרונות הם אוניברסליים והיישומים ייחודיים. אני אסביר.

מצא אותו
כשאתה יוצא למשימה לחקר המזון שלך, אין דבר טוב יותר מאשר לשמור על האצבע על הדופק של המיינסטרים. אתה רוצה לראות מה יש שם, מה בעונה וכמה שפים מנוסים ומעודכנים משתמשים במרכיבים האלה. תוכלו לעשות זאת בקלות על ידי הקדיש זמן לאיתור תכנות אוכל בטלוויזיה שמתאימות לחשבון.

אם יש לך את היכולת להקליט ולארגן את התוכניות שלך, עשה זאת. זה יאפשר לך להתייחס אליהם לקבלת רעיונות נהדרים או לכל הפחות אתה יכול ללקט ממנו השראה כשאתה לוקח את המידע. יש לי כמה סדרות שהגדרתי להקליט אוטומטית כדי להשאיר אותי בדרכי הידע והזרם להתקרב לארוחות שונות.

אני אוהב את ה איירון שף תוכניות, אוכלים טובים, נפילה עם בובי פליי, קצוץ, אס של עוגות, אמריל לייב, המפלגה של פאולה ואחד המועדפים החדשים שלי הוא לופט בישול. אלה אקראיים ובכל רחבי הלוח בכוונה. זה נותן לי תמונת מצב נהדרת של התחושה והפרשנות של אמני אוכל רבים על כלים רבים. למרות שיש לי סגנון משלי בכל הקשור לאוכל, אני אוהב ומעריך לראות את הסגנון של אחרים. זה מדד את כישורי ועוזר לי להשתפר במה שאני עושה. כך למצוא התוכניות שעובדות עבורך ולומדות אותן.

הפוך אותו
ישנן גישות כה רבות להכנת מתכונים כמו שיש אנשים שמכינים אותם. כשאתה מעיף ארוחה או מתכון אתה לוקח דבר סטנדרטי והופך אותו לשלך. יכול להיות שאתה נמצא כל הדברים טופו או כל הדברים תבשיל; לא משנה מה המוזה שלך, אתה לוקח את המתכון הבסיסי ומוסיף אליו את תהליכי החתימה שלך. אתה הפוך אותו. אתה לוקח רעיון שקיים מראש ומחדש אותו באופן אורגני עם כל הלב והנשמה שלך שמכניסים אליו. זה יהיה ייחודי ומשהו שרק אתה יכול ליצור.

זכרו ... אותם מתכונים קיימים כבר מאות שנים. כולם שמעו על פאי רועים, קולסלו, סלט תפוחי אדמה, סלט טונה, כיכר בשר וכו ', אבל איש לא שמע עליהם שלך גרסתם. זו הסיבה שתוכלו לשני שפים להכין את אותה ארוחה, להשתמש באותם מרכיבים ולצאת עם שני טעמים, מרקמים ומוצרי קצה שונים. הכל בדרך שהם 'התהפךאו פירש את המתכון. זה יהיה איתך.

בכל פעם שאני צופה באחת התוכניות האהובות עלי, אני חושב לעצמי ... "המממ ... זה נראה טוב, אבל הייתי עושה את זה ככה."אני מעביר את כל מה שלא מקורתי והופך את זה לשלי.

חווה אותו
על ידי עיבוד זה, [אני אומר בדיוק איך זה נשמע.] אני שותל את זה. בין אם זה הרעיונות, הכלים, ה איך לעשות על זה ... הנחתי את זה שם בחוץ. חלק זה אינו דבר קשה כאשר יש לך תשוקה למלאכה שלך.

כשיש לך תשוקה למטבח שלך, הדבר יהיה קשה יותר לגרום לך לשתוק את העניין. הנה איך זה נראה כשאני עושה את זה.

אחרי שמצאתי והפכתי מנה אני: כותב על זה; לפרסם אותו; תודיע לכולם היכן להשיג את המתכון שלי; אני מכין אותו לאחרים; להציע את זה ללקוחות; שים את זה על חשבונות המדיה החברתית שלי; וכו 'וכו' וכו '. אני לא משאיר שום אבן פונה. אני 'לחוות אותו'כדי לגדל את זה, להפיץ אותו להמונים ולהגביר את העסק שלי.

בנימה מהירה ...

אם עדיין לא עשית זאת, הגדר את חשבונות הרשת החברתית שלך: טוויטר, פייסבוק, MySpace וכו '. התחל לפרסם תוכן רלוונטי לקהל הצומח שלך.
אם אתה ניגש לעסקי המחשב שלך מהיבט זה: למצוא, להעיף ו חווה חקלאית, יהיה לך זרם אינסופי של רעיונות והזדמנויות עסקיות לקחת את השוק שלך בסערה.

אז הרם את השלט שלך, הפוך את הטלוויזיה שלך והתאם לתוכניות הטלוויזיה האהובות עליך. זה באמת יכול להיות כלי רב עוצמה להעצים את העסק שלך ולהשיק או להשיק את הקריירה שלך.

כמו תמיד, התענוג שלי לחלוק איתך. עד הפעם הבאה...

הוראות וידאו: סרט אפס - רשמי (2015) (אַפּרִיל 2024).