פורל ואגסים אחרים

• אַפּרִיל 16, 2024

נופים ביתיים הם מקומות אידיאליים לעצי פרי. למרות שתפוחים הם עצי הפרי הנפוצים ביותר, האגסים ראויים מאוד. להלן כמה זני אגס מומלצים.


פורל אגס

אגס זה מופיע בשמות אחרים אחרים, כולל פירה טרויט, פורלן-בירנה ואגס פורל. השם פורל מתייחס לכתמי העור.

מומלץ בחום על ידי A.J. דאונינג, מחבר "עצי הפירות והפירות של אמריקה" של דאונינג, שפורסם בשנת 1849, זה מתוארך לשנת 1670 או 1800, תלוי במקור. מקורו, על פי הדיווחים, בגרמניה. זן זה מעדיף אדמה יבשה וחמה ושפע של שמש. זה מומלץ ביותר עבור espalier. זן הארדי, הוא נחשב לאגס צפון הארץ באנגליה.

אחד הפירות הקינוחים הטובים ביותר, זה היה מגוון פופולרי מאוד. הוא נושא יבולים גדולים ואמינים על בסיס קבוע. העץ המתפשט חזק צומח עם ענפים כהים.

הפירות היפים מאוד הם כמעט בצורת אגס למעט שהם מעט קצרים. אלה בגודל בינוני עד קטן. אורכו של הגבעול סנטימטר.

ההבשלה מאוחרת למדי, אלה נקצרים בדרך כלל בנובמבר. ניתן לאחסן אותם עד ינואר. העור החלק מתחיל בירוק אך מבשיל לצהוב או ירוק-צהוב עם כתמי אדום או אדום עשיר בצד שטוף השמש. זה יכול להיות סומק כמו גם נקודות אדומות. אגס זה ייחודי לכתמים המעניקים לו מראה דמוי פורל.

יש לו בשר לבן עם דגנים עדינים ועסיסיים. לוטר ולהתכה, יש לו טעם עשיר מאוד. זה נהדר לאכילת טרי ושימורים.


הנדר האפקק אגס

זהו אחד הזנים הפופולריים ביותר עבור סיידר פרי או אגס באנגליה, במיוחד בגלוסטרשייר. עץ קשה זה, הרדי לאזור ארבע, בערך -25 מעלות פרנהייט, הוא בעל הרגל צמיחה זקוף. זה נוטה לייצר יבולים גדולים מאוד באופן אמין בכל שנה. למעשה, הגפיים יכולות להישבר בגלל המשקל הכבד של הפרי. מסיבה זו הם זקוקים לעיתים קרובות לתמיכה.

האגסים האלה מבשילים עד אמצע אוקטובר בערך. הם יכולים להיות מאוחסנים במשך מספר שבועות לפני היווצרות הפרי. הדרך הטובה ביותר לקצור היא לפזר בד מתחת לעץ ופשוט לנער את הגפיים. אלה ייפלו מהעץ.

הפירות הלא סימטריים הם צורה אליפטית יפה. העור יכול לנוע בין צהוב לירוק או ירוק-צהוב. לעיתים קרובות יש סומק כתום.

המיץ של האגס הזה איכותי במיוחד. ניתן להשתמש בו לבד לפרי או ניתן לערבב עם זה של זני אגס אחרים.

הפרי יהיה באיכות טובה עם טעם נעים. יהיה לו טאנין נמוך ותכולת חומצה בינונית.

הוראות וידאו: דייג מושטים בגשם.מהחוף מאי 2018 (אַפּרִיל 2024).