מתכון ירקות גן בגריל

• אַפּרִיל 24, 2024

בתחילת הסתיו כולם מודעים לקלישאה, "כל כך הרבה קישואים, כל כך מעט זמן!" אחת הדרכים הקלות והטובות ביותר להכנת קישואים היא לצלות אותו עם מספר ירקות גן אחרים. ירקות בגריל אלה מסתדרים היטב עם כל בשר, עוף או דגים בגריל, וניתן לצלות אותם ברגע האחרון; לוקח בערך 10 דקות לבשל. מכיוון שזמן ההכנה של הירקות לצליה הוא בערך 10 דקות בלבד, זוהי אפשרות תפריט שתבחר לעיתים קרובות.

וודא שאתה גריל הרבה ירקות; ניתן להשתמש בשאריות להכנת פיצות ירקות בגריל או פניני ירקות בגריל. אתה יכול גם לטפטף אותם עם הרוטב האיטלקי האהוב עליך לסלט מצונן.

ירקות בגריל מהירים וקלים

8 מנות

1 קילו קישואים, חתוכים על האלכסון לפרוסות של 1/2 "
דלעת קיץ צהובה 1 קילו, חתוכה על האלכסון לפרוסות 1/2 "
2 פלפלים אדומים, ברבעים וכל רבע חתוך לשניים
1 בצל אדום גדול, קלוף ורבע
1/2 קילו פטריות גדולות וטריות חתוכות לשניים
1/4 כוס שמן צמחי
מלח ופלפל גרוס טרי

1. מחממים את הגריל לחום גבוה ואז הופכים לבינוני.
2. מניחים מתלה גריל בצד אחד של הגריל עבור הירקות הקטנים יותר.
3. מערבבים את כל הירקות בקערה גדולה.
4. שופכים את השמן על הירקות שבקערה יחד עם זילוף נדיב של מלח ופלפל טרי טחון.
5. מערבבים היטב.
6. הניחו את הקישואים והפרוסות דלעת הקיץ הצהובות בצד הגריל ללא מתלה הגריל; מסדרים את שאר הירקות על מתלה הגריל.
7. הפוך את החום לנמוך, סגר את המכסה ובשל כ -5 דקות או עד להשחמה בצד התחתון של הירקות.
8. פתח את המכסה, הפוך את הירקות, והתאם את החום במידת הצורך; סוגרים את המכסה והמשיכו לבשל עד שהירקות רכים, כ -5 דקות נוספות.

כמות למנה
קלוריות 115 קלוריות משומן 65
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 57% חלבון 9% פחמימות. 34%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 7 גרם
שומן רווי 1 גרם
כולסטרול 0 מ"ג
נתרן 5 מ"ג
סה"כ פחמימות 10 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 3 גרם

ויטמין A 27% ויטמין C 87% סידן 0% ברזל 6%

הוראות וידאו: עוף וירקות בתנור בתנור קל וטעים עם פטנט באהבה לכולם תומר תומס חבר שלכם ???? (אַפּרִיל 2024).