מנות ליל כל הקדושים
לא כולם אוהבים ללבוש תחפושת ליל כל הקדושים, אבל כמעט כולם נהנים מפינוק טוב ליל כל הקדושים. להלן כמה מתכונים לנסות לטפל בעצמך או באחרים שאתה מכיר ברגישויות / אלרגיות למזון.

כוסות קראנץ שוקולד

רכיבים

• 1 כוס שוקולד צ'יפס (כגון Enjoy Life) או שוקולד שבור. או להכין בעצמכם על ידי להמיס 1 כוס שמן קוקוס ומערבבים עם 3 ט 'אבקת קקאו וממתיק לבחירתך.

• 1/2 כוס עד כוס דגני בוקר אורז פריך

• שמן כפית אופציונלי 2 אם משתמשים בשוקולד צ'יפס

• חמאת זרעי חמניות או תחליף ידידותי לאלרגיה

• תוספות כמו גרעיני חמנייה, צימוקים, פתיתי קוקוס (או רעיונות משלכם)

הוראות

התחל בכך להמיס בזהירות את השוקולד. מערבבים פנימה את השמן מכיוון שהוא יהפוך את שבבי השוקולד המומס להרבה יותר חלקים. מערבבים מעט חמאת אגוזים עם השוקולד עכשיו. מערבבים הכל יחד עם פריכות האורז. להחליק לתבנית מאפין מרופדת או לפח מאפין מיני, או להשתמש בכף עוגיות מיני ולהניח על צלחת מרופדת קלף. מקררים או מקפיאים להגדיר. למעלה עם חמאת זרעים / אגוזים, אם תרצה. אחסן שאריות במקרר.

כוסות שוקולד-sunbutter שכבות

נסה להניח שוקולד, sunbutter ולבסוף שוב שוקולד לטיפול קל בסוכריות של ליל כל הקדושים. תתמכר לסיבוב השנה.

מרכיבים לשכבת שוקולד

2 T. שמן קוקוס
4 T. sunbutter או תחליף אגוזים / זרעים אחר
4 ט. אבקת קקאו
1/4 כפית. קינמון
סטיביה או ממתיק אחר לפי הטעם

מרכיבים לשכבת sunbutter

2 T. שמן קוקוס
4 ט. משתזף או תחליף חמאת זרעים או אגוזים אחרים

הוראות

ממיסים שמן קוקוס לשכבת שוקולד ומערבבים עם מרכיבים אחרים. שופכים חצי לתחתית שישה תאי מחבת מאפין ומניחים במקפיא עד ליציב. שמור חצי אחר לשכבה אחרונה.

ממיסים שמן קוקוס לשכבת השיזוף ומערבבים עם מרכיבים אחרים. יוצקים על גבי שכבת השוקולד המוצקת. להקפיא עד ליציבות.

מסיימים בשכבת השוקולד העליונה. מקררים עד שהכל יציב. מאחסנים במקרר עד שמוכנים להגשה.


הוראות וידאו: נועה טועמת | פתיחת ממתקים משוגעים עם גל זהבי (יָנוּאָר 2021).