סכנות פרנקפיש

• אַפּרִיל 20, 2024

מעבדות חקלאות עופות, דוגמת אקוווונטאנג ', הן שפמנון הנדסי גנטית (GE), סלמון, שרימפס, צדפות, בס, פורל וטיליה. על מנת שדגי ה- GE יגדלו כמתוכנן, הם נחשפים באופן מכוון לאנטיביוטיקה, מתים מסוכנים, קוטל פטריות, חלבון נגד נוזל לרדיאטור, הורמוני גדילה שונים שאינם הופכים אינרטים על ידי עיבוד מזון, וזיהומים סביבתיים כמו דו-פניני רב-כלורתי (PCB), די-פניל רב-כלורידיים. אתרים (PBDE), ודיוקסינים.

הדאגות מהיווצרות הרחבה של פרנקנפיש מתחלקות לשלוש קטגוריות עיקריות; בטיחות לבריאות האדם, סכנה לנזק אקולוגי ורווחת בעלי חיים והפרה של החוקים העולמיים והלאומיים הקיימים. בשילוב עם שיטות תיוג מזון חלשות או שאינן קיימות, כפי שקורה בארצות הברית, פרנקפיש אלה מהווים סיכון בריאותי חמור.

מחקרים עצמאיים מראים כי הכימיקלים המשמשים לייצור דגים אלה קשורים לפיתוח עמידות לאנטיביוטיקה, ליקוי נפשי בצאצאים, ליקויים אוטואימוניים, בעיות עיניים, הצטברות רעילות, עלייה בסיכון לחלות בסרטן ועלייה משמעותית בהתפתחות אלרגיות חמורות. בקנה מידה סביבתי, כימיקלים אלה מופרשים באופן נרחב בכל מערכות המים של כדור הארץ, מכיוון שהם מופצים דרך מזון דגים, פסולת ביולוגית המיוצרת על ידי הדגים, או מוספים ישירות למים. בתדירות גבוהה יותר שמכניסים קוקטייל כימי זה למים כך גדלים תרכובות הרעילות, ובסופו של דבר משנים את ההרכב הטבעי של המים.

דגי GE שנלכדים בדייג בורחים באופן שגרתי. כאשר זה קורה, הם מנסים להוליד עם האוכלוסייה הכללית, או נצרכים כמזון על ידי שפע של חיות ים וחיות בר שהופכות את הדגים למשאב התזונה העיקרי שלהם. בתורו, צרכנים אלה חווים שיעור תמותה גבוה יותר, ושיעור צאצאים נמוך ומוצלח יותר, שיש לו פוטנציאל לשבש מספר רשתות מזון. מודל מחשב שנעשה על ידי מדעני פורדו, חישב שאם ישוחררו 60 דגי GE לאוכלוסיה טבעית של 60,000, ייקח 40 דורות רק עד שהמינים יסבלו מהכחדה מחשיפה. לא פחות מטריד, הידיעה שמדינות ברחבי העולם כבר הקימו פעולות מים נקיים כדי למנוע התנהגות בלתי אחראית זו. עם זאת, מעבדות חקלאות עופות ברחבי העולם מותרות להפר חוקים קבועים, ואילו אנשים נותרים עם הצעת החוק המתמשכת לאכיפתם.

אחד הארגונים הבולטים ביותר כדי ליידע את הציבור על סכנות GE הוא המרכז לבטיחות מזון (CFS). ל- CFS היסטוריה עשירה של הגנה משפטית על סוגיות בשכל הישר עם החלטות מוצלחות. הארגון הוקם בשנת 1997 ובסיסו בארצות הברית. ישנן מספר עצומות פעילות בהן צרכנים, אנשי איכות הסביבה ואוהבי בעלי חיים לחתום.

נקוט בפעולה על ידי השמעת קולך. כדור הארץ אינו מגרש משחקים זמני. זה הבית שלנו.