בחזרה בריאה לרעיונות ארוחת צהריים בבית הספר

• אַפּרִיל 20, 2024

הבת שלי מתחילה את הלימודים בשבוע הבא, אז אני עסוקה בתכנון הארוחות שלה. אני יודע שלרוב הילדים יש אפשרות לאכול את ארוחת הצהריים שמספקת בית הספר, אבל הבת שלי היא צרכים מיוחדים ויש לה מגבלות במה שהיא יכולה לאכול. זה פשוט קל יותר אם אני אורז את זה בעצמי.

כמובן שהורים שאין להם מערכת בית-ספר שמעניקה לילדים אפשרויות אוכל בריא ירצו לשקול לארוז ארוחת צהריים לילדיהם. זה מקים הרגלי אכילה נכונים כך שכאשר הילדים עוזבים את הקן הם כבר רגילים לאכול בחוכמה.

להלן כמה רעיונות לארוחת צהריים בבית הספר, אני חושב שילדיכם יאהבו. הפרדתי אותם לארבע קטגוריות: ארוחה עיקרית, תוספות, אוכל חטיפים ומשקאות.

ארוחה עיקרית

עוף בגריל על מצע חסה. אני אוהבת את הארוחה העיקרית הזו מכיוון שניתן לבשל אותה ערב קודם ולהגיש קר. הילדים שלי גם מעדיפים עוף שנגלו על פני עוף אפוי, כך שהם מצפים לאכול אותו.

סלט ביצים על לחם מלא. טונה היא בחירה נהדרת לארוחת צהריים, אבל אני מגלה שיותר ילדים נהנים מביצים על פני טונה. כמובן שאם ילדכם נהנה מטונה, תוכלו להחליף זאת עם הביצים. אם ילדכם זקוק לדיאטה ללא גלוטן, תוכלו להשתמש בלחם ללא גלוטן או במיטת חסה.

טורקיה וגבינה שוויצרית. אפשר לעטוף את הודו והגבינה השוויצרית בקליפת טורטייה רכה, או עלה חסה רומאני. אני אוהבת לטפטף מעט רוטב איטלקי ביתי גם בתוך הרול-אפ.

תוספת

טבעונים. הילדים שלי דווקא מעדיפים ירקות גולמיים על פני אלה מבושלים, מה שמקל כשמגיע הזמן לארוז את ארוחות הצהריים שלהם. גזר, סלרי, פלפלים ירוקים, אפוני סוכר ופרוסות צנוניות - כל אלה תוספות נהדרות לארגז האוכל.

זיתים או חמוצים. זיתים וחמוצים הם אופציה הרבה יותר בריאה מאשר הרבה תוספות שראיתי בקופסת אוכל.

סלט פירות. סלט פירות הוא אפשרות נהדרת מכיוון שניתן להכין אותו באופן שונה על בסיס יומי. יום אחד תוכלו להשתמש בשלושה סוגים שונים של מלונים (אבטיח, מלון דבש, וקנטלה), ולמחרת תוכלו לערבב יחד תותים ובננות. פירות אחרים שטעמם נהדר בסלט פירות כוללים בננות, אננס, תפוחים, אוכמניות, פטל, מנגו, אפרסקים ואגסים.

חטיף

ציפס בננה. שבבי בננה הם בחירה בריאה יותר מאשר לתפוס שקית תפוחי אדמה או תירס. הם טעימים מתוקים, כך שלא אכפת לילדים לאכול אותם. בתי הבכורה מבקשת אותם על בסיס קבוע.

תערובת שבילים ביתית. תערובות שבילים קניות בחנות יכולות להכיל מרכיבים שלא הייתי מחשיב שהם בריאים. במקום זאת, הילדים ואני עשינו שילוב שבילים משלנו. מרכיבים כמו צימוקים, פירות יבשים ואגוזים, כולם טעימים כשמעורבים יחד במעט שקית חטיפים.

שתייה

אני שולח בקפדנות את ילדי לבית הספר עם מים, אך אולי תרצה להשתמש במסחטה כדי לחלץ מיץ משלך בכדי לשלוח תרמוס. אני לא חובב גדול של מיץ שקנה ​​בחנות כי גם אם הוא מתויג כטבעי, הוא לרוב לא.

הוראות וידאו: ארוחות בוקר בריאות טעימות וקלות להכנה לבית הספר| תאיר כהן (אַפּרִיל 2024).