מתכון צלי חזיר חמוציות לחג

• אַפּרִיל 18, 2024

עסוק מדי בכדי להישאר בסביבה במטבח בכדי לצפות במנה העיקרית רגע לפני שהאורחים מגיעים? כיריים איטיות הם ידידינו כל השנה, ובמיוחד בעונת החגים העמוסה. להלן צבעוני, מעט חריף צלי חזיר חמוציות לחג המולד מבשל בכיריים האטיות כשאתה מסיים משימות אחרות, ומתגלה לח, עסיסי וטעים לחלוטין. צלי סינטה חזיר לא לוקח זמן רב לבשל, ​​אפילו בסיר האיטי, כך שתוכלו לבחור להכניס את הצלייה שלכם לקפואים. אחרת, 2-3 שעות הן זמן הבישול המקסימלי הדרוש, ולכן המנה החגיגית הזו מהירה.

ניתן להתאים בקלות את חריפות הרוטב על ידי הוספה או הפחתה של מספר פלפלי הג'לפנו שנוספו. החום במתכון כפי שנכתב הוא די קל, ומתאים גם לילדים וגם לגמבים. המנה המוגמרת מאוד מושכת, עם החמוציות האדומות ופלפלי הג'לפנו הירוקים, כך שהיא מושלמת להגשה לאורך כל החגים.

12 מנות

צלוי סינטה חזיר בגודל 3 עד 4 קילו
פלפל שחור טחון טרי

1 16 גרם. יכול רוטב חמוציות שלם
1 תערובת מרק בצל יבש מעטפה
1 כוס רוטב סלט צרפתי, כמו קטלינה או צרפתי שמנת
1/4 כוס הרוטב האדום של פרנק, או מותג אחר של רוטב פלפל חריף בסגנון לואיזיאנה
3 עד 6 פלפלים ג'לפנו טריים (תלוי כמה הם חמים וההעדפות האישיות שלך), זרעים הוסרו ופרוסים

1. מניחים את הצלייה בסיר איטי 4-6 ליטר; מפזרים פלפל שחור.
2. מערבבים את רוטב החמוציות, תערובת המרק, רוטב הסלט והרוטב החם.
3. שופכים את התערובת על הצלייה ומפזרים את פרוסות הג'לפנו הטריות.
4. מכסים, הציבו את הכיריים האיטיים לנמוכים, והנו לבשל 2-4 שעות או עד שהצלייה רכה ופשוט מבושלת.
5. להגשה מניחים את הצלייה על מגש הגשה; פורסים ויוצקים מעל את הרוטב.

כמות למנה
קלוריות 327 קלוריות משומן 132
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 40% חלבון 33% פחמימות. 26%

כמות תזונה לכל
סה"כ שומן 15 גרם
שומן רווי 4 גרם
כולסטרול 91 מ"ג
נתרן 646 מ"ג
סה"כ פחמימות 21 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 27 גרם

ויטמין A 25% ויטמין C 47% סידן 0% ברזל 8%

הוראות וידאו: מתכון לצלי בשר טעים חגיגי ומרשים!! | הכוכב של שולחן החג (אַפּרִיל 2024).