האם ספלנדה רע בשבילך?

• אַפּרִיל 19, 2024

לכל פריט מזון שתוכלו לצרוך ישנם אנשים שמרגישים שזה בסדר לאכול ואחרים שחשים שעליכם להימנע מכל מחיר. ספלנדה - ממתיק מלאכותי הנקרא גם סוכרלוז - אינו יוצא מן הכלל.

ראשית, כדי לקבל קצת רקע, יש לי מאמר מלא על תולדות הספלנדה. Splenda הוא דרך עבור אנשים לקבל טעם מתוק במזונם ללא בעיות של הוספת שומן על המותניים והבטן שלך.

אז יש כאן כמה סוגיות.

מדוע אנשים זקוקים לממתיקים?
חלק אחד מהקוראים מציין - די נכון - שאנחנו לא צריכים שהאוכל שלנו יהיה כל כך מתוק! מדוע אנו מוסיפים קטשופ סוכר? לחמאת בוטנים? נראה כי כל דבר שאנו צורכים הוסיף בתוכו סוכר. זה פשוט לא בריא.

אני מסכים עם זה לחלוטין. אני מסכים שהפתרון הקבוע, לטווח הרחוק, הוא שאנשים יגמלו עצמם מהמזון המתוק. זה טוב עבורך, טוב לסביבה, טוב לכולם. אבל זה גם לוקח זמן. רוב האנשים לא יכולים ללכת להודו קר. אז בזמן שאנשים גמלים את עצמם מהשן המתוקה שהוריהם כפו עליהם ללא רשות, הם זקוקים לבמה "גלגל אימונים". ממתיקים מלאכותיים מספקים את אותם גלגלי אימון לטווח הקצר.

למה לא להשתמש בסטיביה?
סטיביה היא עשב טבעי, ויש המרגישים כי אך ורק מכיוון שהוא טבעי, הוא חייב להיות טוב יותר. אני יכול למנות פריטים טבעיים רבים - כספית, בלדונה - המסוכנים לצריכה. לכן ממתיק "טבעי" אינו בהכרח טוב יותר מסוכרלוז. יש אנשים שיש להם אלרגיות לסוכרלוז, חלקם לסוביה. אז זו תמיד החלטה אדם אחר אדם. עם זאת, הרוב המכריע של הפריטים הזמינים מסחרית ממותקים בספלנדה, ולא בסטיביה. אז אם אתה סומך על פריטים שאתה קונה בחנות, הסיכוי שתמצא קטשופ ממותק של סטיביה, למשל, הוא קלוש עד תום.

אם אתם מבשלים אוכל משלכם, תוכלו כמובן לבחור באיזה ממתיק להשתמש במזון. לכל ממתיק מאפיינים שונים. אתה לא יכול פשוט להחליף באופן אקראי אחד לשני. אלכוהולי סוכר, סטיביה, ספלנדה וממתיקים אחרים כולם עובדים בדרכים שונות. חלקם טובים יותר באפייה. אחרים טובים יותר בנוזלים חמים. אז אתה צריך להתנסות כדי לראות אילו סוגים של ממתיקים עובדים הכי טוב באילו מצבים.

האם הספלנדה מסוכנת?
יש אנשים שקשורים לרעיון שספלנדה דומה לכלור. לפי ההיגיון הזה אפשר לומר כי כמעט כל מולקולה דומה לכל מיני מולקולות אחרות. לצורך העניין, אינך יכול לשתות מים. מיליוני אנשים צורכים את הספלנדה ללא כל בעיה. מספר זעיר אלרגי לספלנדה. הרבה יותר אנשים אלרגיים לחמאת בוטנים מאשר אלרגיים לספלנדה. אז כמו כל דבר אחר, קח אותו במנות קטנות עד שאתה בטוח שאתה לא אלרגי ואז קח אותו במתינות.

היה לי מיליוני אנשים שקראו את המאמרים שלי במהלך השנים. יש לי המון אנשים שכותבים בעיות עם אספרטיים ואלכוהולי סוכר - בעיות חמורות. לשם השוואה, רק לקומץ יש אפילו את הבעיה הקטנה ביותר עם ספלנדה.

המטרה עם כל ממתיק - לא משנה מה מקורו - צריכה להיות להפחית אותו לאורך זמן עד שאינכם משתמשים בממתיקים יותר. הלשון שלך תסתגל כך שאפילו כמות זעירה של מתיקות - בדרך כלל מתיקות טבעית שכבר נמצאת במזון - טעימה בעינייך.


ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: פדאפ (אַפּרִיל 2024).