קציצות איטלקיות

קציצות איטלקיות

  • £ 1 בקר טחון רזה
  • נקניק איטלקי מתוק כשלושה קילוגרמים - מוסר מארז
  • ביצה 1
  • 1 בצל קטן - חתוך לקוביות
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל
  • 1 כוס פירורי לחם עם תיבול איטלקי

הכנה -
בקערה גדולה משלבים בשר בקר טחון עם נקניק איטלקי ומערבבים היטב. הוסף ביצה טרופה, בצל, מלח, פלפל ופירורי לחם מנוסים. מערבבים יחד ומעצבים לקציצות - בערך 1 1/2 "עד 2". מניחים בכלי תבשיל ואופים כ -40 עד 45 דקות על 375 מעלות. מסננים עודפי שומן לפני הוספת רוטב או מרכיבים אחרים.


הוראות וידאו: קציצות בקר איטלקיות! עסיסיות, עשירות בטעם ופשוטות להכנה | 2 ארוחות מפנקות עם קציצות איטלקיות טעימות! (מאי 2021).