ביקורת ספר איטלקיניסימו

• אַפּרִיל 18, 2024

איטלקיסיסימו, המדריך המובהק למה שהאיטלקים עושים הכי טוב, מאת לואיז פילי ולייז אפטוף, הוא ספר בכריכה קשה בכיס, שיצא לאור על ידי בית הספרים הקטן בניו יורק, ונמצא בין ספרי הנסיעות והמדריכים של אותו הוצאת ספרים. לאחרונה מצאתי את העותק שלי בקטע הספרים של חנות מתנות ופריטי קישוט אופנתיים, שם הכותרת המסקרנת על הכריכה האדומה והלבנה של הספר המרובע הדקה הזה תפסה את תשומת ליבי לראשונה. עיון קצר בתמונות המסנוורות ועיצוב דפיו הספיק בכדי להדביק את לבי והחלטתי לקחת אותו הביתה.

שנון, אינפורמטיבי ומוצג באלגנטיות, בגודלו הקטן (הספר מורכב מכ- 100 עמודים) איטלקיסיסימו (ממש איטלקית מאוד) מציגה עיכול צבעוני וייחודי של 50 סמלים אייקוניים - ומעט לא ידועים - של תרבות איטלקית, המשתרעים מפסטה ואומנות האכילה לקולנוע הפיאט 500 ואחרי הקולנוע הניאוריאליסטי במלחמת העולם השנייה.

התוכן של כל קטע נכתב בסגנון נהדר ומשלים בתמונות מרתקות של סגנון חיים איטלקי אמיתי הקשורים לנושא. מרבית התמונות הן הדפסים ייחודיים המגיעים מארכיון הצילום של פרטלי אלינרי מפירנצה, החברה הוותיקה ביותר בעולם הפועלת בתעשיית הצילום מאז הקמתה בשנת 1852. חלק מהתמונות הן גם חלק מהאוסף הפרטי של לואיז פילי. .

הכותבים עשו עבודה טובה בבחירת כל אחד מהנושאים שתוארו, תוך שהם מפרשים את הסמלים והאלמנטים הבסיסיים של התרבות האיטלקית, מבלי לצמצם את אלה לסבב מחודש של סטראוטיפים איטלקיים. הנה מה שבחרתי כפרקים האהובים עלי:

BELLISSIMO - Superlatives and Diminutives, עוסק ב"תשוקה הטבעית של האיטלקי להרומם את הנושא העומד בפנינו ", וכיצד ניתן להגדיל באופן מלאכותי את המילים והמונחים - או פשוט להפוך - על ידי הרחבת מילים כמו בלו (יפה) לבליסימו (מאוד יפה), או קאזה (בית, בית) לקזינה (בית קטן) או קאסוטו (סככה), וכך הופכים שיחות קטנות יומיומיות להרבה צבעוניות ומושכות.

IL CALCIO - כדורגל, כיצד הבעיטה בכדור או כל חפץ כדורי אחר היא חלק מהקוד הגנטי של כל איטלקי זכר, וכיצד במהלך משחקי אליפות בינלאומית גוברת תחושה ייחודית של פטריוטיות על פני הבדלים והבחנות אזוריים. ואני יכול להעיד מניסיון אישי שבאותם הזדמנות מטרה אחת לרשת תביא שישים מיליון קולות איטלקיים בפרס אחד "פורזה איטליה!"

IL MANGIARE - אמנות האכילה, היא ככל הנראה הפרק האהוב עליי, בכך שמבהיר כיצד, למעשה, אין דבר כזה 'מטבח איטלקי' כשלעצמו, אלא אמנות ומסורת בישול המובחנת על ידי אזורי איטליה (שם הם 20 מהם, עם 110 מחוזות) ומבוססים על כל "... השפעות תרבותיות, אקלים, ומרכיבים מקומיים ייחודיים.", כפי שהמחברים מתארים יפה.

LA MODA - אופנה, היא על "האלגנטיות ללא מאמץ" של האיטלקים וההצלחה של תעשיית האופנה האיטלקית, המבוססת על "מסורת משפחתית חזקה וגאווה באומנות". כאן מוזכרות כמה משפחות אופנה מצוינות, כמו גוצ'י, ורסצ'ה, פנדי, מיסוני, זגנה ופרגאמו. אבל, בעיניי, המחברים היו צריכים להשאיר מקום גם לשמות ומשפחות כמו פראדה, סורל פונטנה, בנטון, טרוסארדי, ואחרון - ובהחלט לא פחות - בולגרי, כולם תורמים חשובים להצלחתה של Made in Italy ובאיטליה.

יכולתי להמשיך עוד ועוד, אבל אני רוצה להשאיר לך את העונג לגלות עוד. Italianissimo מעניק מתנה מקורית נהדרת והיא יכולה ליהנות מכל קורא - וגם מטייל בכורסה - במהלך אחר הצהריים. אני ממליץ על הספר הזה.




הערה: ספר זה הוא חלק מספרי הבישול האישיים שלי ולא קיבלתי פיצוי על ידי המו"ל בגין סקירה זו.

הוראות וידאו: גילוי ספר תורה בימי יאשיהו - יגאל בן נון בסדרת ההרצאות מי כתב את ספרי המקרא , מכון אבשלום (אַפּרִיל 2024).