מתכון לסלט עוף ג'לפנו אבוקדו
מה עושים כשיש לך עוף ושאת רוצה לאכול שהוא קצת שונה? האם המחשבה הראשונה שלך על כריך? הכנת מילוי כריך יצירתי היא דרך נהדרת להשיג בדיוק את מה שאתה רוצה בכריכים שלך. אני תמיד מפשפש במקרר ובמזווה אחר חומרים. הנה זוכה שאני רוצה לחלוק איתך. זה סלט עוף טעים, שמנת ופריך ומלא טעם עם רק בעיטה קטנה של תבלין.

מתכון לסלט עוף ג'לוקאנו אבוקדו:

רכיבים:

2 כוסות עוף מבושל קצוץ גס (אני השתמשתי בתערובת של בשר לבן וכהה, אבל זה טוב לכל עוף מבושל שנשאר. עוף רוטריסי עובד טוב.)
¼ כוס פלפל קליפה צבעוני קצוץ דק
¼ כוס בצל קצוץ דק
½ כוס עגבנייה טרייה קצוצה גס (השתמשתי בעגבניות סאנסר קמפרי.)
2 כפות פלפל ג'לפנו כבוש קצוץ דק. (קיצצתי את הטבעות הקטנות.)
¼ כוס מיונז
¼ כוס גוואקמולי (השתמשתי בגואקמולה לחלוטין.)
1 כף מי מלח מפלפלי הג'לפנו
½ כפית חומץ בלסמי
¼ כפית פלפל לבן
1/8 כפית אבקת שום
מלח לטעימה
¼ כפית זרעי כמון (לא חובה)
כוסברה קצוצה לפי הטעם (לא חובה)


שיטה: :

בקערה גדולה זורקים בעדינות עוף קצוץ גס, פלפלים, בצל, עגבניות ופלפלי ג'לפנו. לאחר ערבוב המרכיבים, הוסיפו מיונז, גוואקמולי, חומץ בלסמי, מי מלח, פלפל ומלח (במידת הצורך). הוסף כמון וכוסברה, אם רוצים. מערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה. מקררים לפחות שעה לפני ההגשה כדי לאפשר לטעמים להתערבב. לאחר הקירור, הסלט עשוי להופיע נוזל. מערבבים את הסלט לפני ההגשה, מכיוון שצריך לערבב את המיצים מהירקות המוכרים בחזרה לסלט.


וריאציות הגשה:

מפזרים על קליפת טוסטדו שטוחה וקריספית תירס, מפזרים גבינת פלפל מגורדת. ממיסים את הגבינה במיקרוגל. מעל את הגבינה עם סלט העוף ג'לפנו אבוקדו. תיהנו מכריך הפנים הפתוח שלכם עם חסה או תרד מגורר.

אתה יכול גם להשתמש בעוגת אורז להכנת כריך עם פנים פתוחות. ערמו את הסלט על עוגת האורז, והעלו אותו עם נבטי אספסת או עם הירוקים האהובים עליכם.

השתמש בטורטיות קמח טריות לעטיפות מענגות. טורטיות קמח מלא יכולות להוסיף מעט סיבים. חנויות גם נושאות טורטיות מסוג קמח שיש בהן פחמימות נמוכות וסיבים עשירים. אלה נמצאים לרוב במזון הבריאות במכולת שלך. אתה יכול לעטוף רק עם סלט ג'לפנו אבוקדו, או להוסיף עוד ירקות לקבלת טעם ותזונה נוספים. פרוס מלפפונים דק וגרס מעט חסה. הניחו את המלפפון הפרוס דק על הטורטיה באמצע. כף כ -1 / 3 כוס סלט עוף ג'לפנו אבוקדו מעל המלפפון ומעל אותו עם חסה מגורדת. מגלגלים את הטורטייה כמו בוריטו.

אתה יכול גם לפצל פיתה, להרים כוסית ולמלא את הפיתות הקלויות במלפפון, חסה, וסלט עוף ג'וקפנו אבוקדו. הפיתות מוסיפות טעם שמרי טרי לשילוב.


השילוב של עוף, אבוקדו, מאיו וירקות הוא תערובת אוכל בריאה עם בעיטה זעירה ומתובלת. האבוקדו מוסיף שומן חד בלתי רווי ומפחית את תפקיד המיונז. סלט עוף אבוקדו ג'אלפנו טעים על לחמנייה כריך קלאסי, עם פנים פתוחות על טורטיה תירס פריכה או עוגת אורז. זה עושה לעטוף אלגנטי. השתמש ביצירתיות שלך ובתכולת המזווה שלך כדי להתאים אישית את הטעמים שיתאימו לך ולמשפחתך. סלט עוף אבוקדו ג'אלפנו יכול להיות מרכז הידיעה בארוחת הכריך הגדולה הנהדרת שלכם.



קישורים קשורים: הקישורים הקשורים שמתחת למאמר זה עשויים לעניין אותך.

כשאני מציין חנויות או מוצרים לפי שם מותג, אלה אלה שאני משתמשת בהם. לא קיבלתי מוצרים בחינם מהיצרנים וגם לא שילמו לי להזכיר את המוצרים או החנויות בשמות.