אחד הסימנים הבטוחים שנפילתו הוא הופעתן של חבילות חציר המחזיקות דלעות בכל גודל וצורה ליד הכניסה לרוב חנויות המכולת. בפנים, מאפים המכילים דלעת נמצאים בכל מקום, כמו גם פחים של דלעת מוכנה על כובעי קצה המעבר ותצוגות האפייה. רוב הטבחים לוקחים את הפיתיון ומתחילים להכין מנות אהובות המכילות דלעת מזינה זו. עם זאת, תמיד נחמד למצוא מתכון חדש בעזרת דלעת; ברים דלעת עמוסים הם מהירים וקלים, וכפי ששמם מרמז, עמוסים בהמון דברים טובים: אגוזים, קוקוס, תמרים, צימוקים ושוקולד צ'יפס. קשה לא לאהוב את הסורגים הלחים האלה.
””
קל לשנות את התוספות, ותוכל גם לשנות את הסכומים לפי הטעם האישי. אם יש לך את המרכיבים בהישג יד, ניתן להרכיב את הסורגים הללו תוך מספר דקות בזמן המתנה. הדלעת הופכת אותם לחים, והם נשארים רעננים כששומרים בכלי אטום עד שבוע.

מוטות דלעת עמוסים


48 ברים

1 כוס בתוספת 2 כפות חמאה מרוככת
3/4 כוס סוכר גרגירי
3/4 כוס סוכר חום
3 ביצים
1 1/2 כפיות וניל
3 כוסות דלעת משומר, (לא תערובת פאי דלעת)
2 כוסות קמח
1 כף אבקת אפייה
3/4 כפית מלח
1 1/4 כוסות תמרים קצוצים
1 כוס אגוזי פקאן קצוצים
1 כוס קוקוס פתיתי
1 כוס צ'יפס שוקולד מתוק למחצה
3/4 כוס צימוקים

1/4 כוס אבקת סוכר
  1. מחממים תנור ל -350 מעלות.

  2. בקערת מערבל גדולה שמנת את החמאה והסוכרים.

  3. מקציפים פנימה את הביצים, הווניל והדלעת.

  4. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והמלח; לערבב היטב.

  5. מערבבים פנימה את התמרים, הפקאנים, הקוקוס, השוקולד צ'יפס והצימוקים; לערבב היטב.

  6. מורחים באופן שווה בתבנית מרופדת או משומנת בקלף 11X17.

  7. אופים 20-25 דקות או עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא נקי.

  8. מוציאים מהתנור ומפזרים אבקת סוכר.

  9. כשהם קרירים, חתכו ל 48 ברים.

  10. יש לאחסן בכלי אטום אוויר.


  11. כמות למנה
    קלוריות 157 קלוריות משומן 73
    אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 46% חלבון 4% פחמימות. 49%

    סכום תזונתי למנה
    סה"כ שומן 8 גרם
    שומן רווי 4 גרם
    כולסטרול 25 מ"ג
    נתרן 112 מ"ג
    סה"כ פחמימות 19 גרם
    סיבים תזונתיים 1 גרם
    סוכרים 0 גרם
    חלבון 2 גרם

    ויטמין A 71% ויטמין C 1% סידן 0% ברזל 4%



    הוראות וידאו: אורז בר עם ירקות (מאי 2021).