לואיז בון מג'רסי ומדלן פארס

• אַפּרִיל 24, 2024

סוגים רבים של צמחים מתאימים לנוף אכיל. אלה יכולים לנוע בין ירקות ורימבי לצמחי פרי. אגסים הם בחירה טובה. להלן כמה זני אגס מומלצים.


לוס בון מג'רסי

זן צרפתי זה מופיע בשמות צרפתיים ואנגלים שונים. אלה כוללים את לואיז בון דה ג'רזי וויליאם הרביעית.

אגס סתיו מעולה, זה הומלץ מאוד על ידי A.J. Downing in Downings 'Fruit and Fruit Plants of America, פורסם בשנת 1849.

מקורו ככל הנראה בסביבות שנת 1780, וככל הנראה מקורו באזור ד'אוואראנץ 'בצרפת, למרות שמקורות מסוימים מצביעים על כך שגדל לראשונה באי ג'רזי. זה היה ידוע באנגליה עד שנת 1820.

לעצים הפרודוקטיביים מאוד יש יורה זקופה, וצורה זקופה חזקה. מאוד הארדי, יש להם צמיחה חזקה. זה נושא יבולים גדולים על בסיס קבוע. הפירות הבינוניים עד הגדולים הם בצורת אגס עד מלבנים. הם יכולים להיות חד צדדיים עם מתווה לא סדיר.

העור צהוב בהיר עם מעט כתמים כהים. זה יכול להיות מסמיק חום-אדמדם בצד שטוף השמש. אורכו של הגבעול.

האגסים הטעימים ביותר הם מתוקים ועסיסיים. יש להם בשר נמס, חמאה, ירקרק-לבן. אלה מבשילים בספטמבר ובאוקטובר.


מדלן אגס

זה ידוע גם בשם Citron des Carmes, Magdaelen ו- Green Chisel. זן הבשלה מוקדם, זה הומלץ מאוד על ידי A.J. דאונינג. השם בא מהעובדה שהוא הבשיל בזמן חג הסנט מדלן בצרפת.

יש הטוענים כי זן זה די ישן למרות שמוצאו מעט לא ברור. הוא גידל לראשונה על ידי נזירים כרמליטים מהם מגיע השם Citron des Carmes.

העץ הזקוף הגדול נמרץ ואינו נוקשה למדי כמו חלקם. הקלעים בצבע זית ארוכים וזקופים. העצים מעט קצרים. הם פרודוקטיביים מאוד ונושאים גידולים גדולים ואמינים בכל שנה.

פירות אלה מתחילים להבשיל באמצע יולי עד תחילת אוגוסט. הם נחשבים לאגס קיץ. האגסים הבינוניים עד הקטנים הם בעלי צורת אגס קלאסית, אך הם יכולים להיות גם עגולים לצורת ביצה. הם מתכווצים בהדרגה לגבעול שאורכו שני סנטימטרים.

העור ירוק-צהוב-ירוק בהיר. יכולות להיות כמה כתמים קלים של הרחתה ליד הגבעול. זה יכול להיות גם סומק חום קל. לאגסים נחשבים לאגסים באיכות מעולה, ובשרם מתוק עסיסי מאוד. זה ארומטי, וכל כך רך שהוא נמס בפה. עם טעם עדין, הבשר יכול להיות משובץ בצהוב. זה יכול להיות מעט גרגירי ליד הליבה.