מתכון צ'ילי נמוך פחמימות

• אַפּרִיל 25, 2024

מחפשים מנת צ'ילי שתחמם אתכם ומלאים? זה מושלם להביא לאירוע המזל הזה או פשוט ליהנות לבד.

1 בשר בקר טחון
1/2 כוס בצל קצוץ
1/4 כוס שום קצוץ דק
1/4 כוס פלפלי צ'ילי ירוקים קצוצים
5 כפות רסק עגבניות
1 כפית אבקת קקאו לא ממותקת
אבקת צ'ילי 3/4 כפית
1/2 כפית כמון
1/8 כפית קאיין
מנות 1 ספלאנדה

משחים את הבקר הטחון עם הבצל והשום. מערבבים פנימה את פלפלי הצ'ילי. הכינו רוטב ממרח העגבניות, אבקת הקקאו, אבקת הצ'ילי, הכמון, הקאיין והספלנדה. מערבבים את זה פנימה. מבשלים 15 דקות, יותר אם אפשר להבשיל את הטעמים.

מנות: 3
פחמימות למנה: 4 גרם

שימו לב שהבצל הוא פחמימות גבוהות (7.5 גרם / .5 כוס) כך שתוכלו להוריד את הכמות הזו אם תרצו. דברים נוספים שכדאי לכלול הם:
2 עגבניות שזיפים קצוצות (4 גרם)
1/2 כוס פטריות (1 גרם)
1/2 כוס קישואים (3.3 גרם)
1 כף יין אדום (מוסיף טעם)

תוכלו ליהנות ממישור הצ'ילי, או לפזר עליו גבינה מגוררת, או להניח עליה בובת שמנת חמוצה. זה גם טוב מגולגל כמו בוריטו בטורטייה דלת פחמימות! ערבבו והתאימו, ותראו אילו שילובים אתם הכי נהנים.


ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: מתכון מנצח גרסת הבלוגרים 10 | קלאסיקות | אילן פנחס, אפרת ליכטנשטט, עדי קלינגהופר, אלון שבו (אַפּרִיל 2024).