מתכון כריך עוף בגריל מייפל מאיו

• אַפּרִיל 20, 2024

הרפתקאת קניות אחרונה הובילה אותי לגלות את התבלין החביב עלי. זה חומץ בלסמי מייפל ורמונט. הנה הדרך המועדפת עלי להשתמש באושר זה בבקבוק, מייו מייפל.

המתכון של היום כולל מאיו מייפל בכריך עוף בטעם עשיר. השתמש בחמאה אמיתית כדי לגריל את הלחם. זה כן משנה את הטעם.


מתכון כריך עוף בגריל מייפל מאיו

רכיבים:

2 פרוסות לחם שומשום
חמאה (השתמשו בעסקה האמיתית!)
1 פרוסת גבינה שוויצרית
חזה עוף קלוי ופרוס דק. (השתמשתי בעוף מסובב.)
1 כף מיונז
כפית חומץ בלסמי מייפל ורמונט
ירקות סלט תינוק אורגני טרי


שיטה:

חמאה צד אחד של כל פרוסת לחם. מניחים אותם, לצד החמאה כלפי מטה, במחבת קרה וכבדה. מניחים את פרוסת הגבינה השוויצרית על פרוסת לחם אחת. אם אתה רוצה עוף חם, הניח אותו על גבי הגבינה השוויצרית. מכסים את המחבת והפעילו את החום לבינוני. גריל את הלחם עד שיהיה צבעך החום הרצוי. צלהתי את שלי במשך 5 דקות, כיביתי את האש ונתתי לכריך להמשיך לבשל עוד 2 דקות. כל שילובי התבניות והתנורים שונים, לכן השתמשו בשיפוט הטוב שלכם לגבי משך זמן הגריל.

בזמן שהכריך צונן, מערבבים את המאיו והחומץ בכוס קטנה, כמו כוס רפרפת. הניחו אותו בצד.

משוך את מכסה התבנית והעביר כל פיסת לחם בגריל לצלחת. אם העוף כבר לא נמצא על הכריך, הוסף אותו עכשיו. לאחר מכן השתמש במחצית מאיו המייפל בכדי לכסות את פרוסת הלחם החשופה. מורחים את שאר מאיו המייפל על העוף. מוסיפים את הירוקים לראש העוף וסוגרים את הכריך. פורסים את הכריך לשניים. זהו זה! זה קל, אבל איזה כריך זה! אתה יכול להוסיף כמה רצועות של בייקון פריך, אם אתה באמת רוצה "להזהיב את השושן".

הנה כריך שקל להכין, אבל יש טעם להתעסק בזה. מאיו של מייפל מייצר את כל ההבדל בין כריך טוב לכריך נהדר. אם החנויות המקומיות שלך לא נושאות את החומץ הבלסמי של ורמונט, אתה יכול להכניס את זית הטעם למנוע החיפוש שלך. מצא את האתר שלהם והזמין מהם בקבוק. שווה את זמנכם וכספכם למצוא את הבישול המענג הזה למטבח שלכם. אני לא יודע איך חיי בלי זה.


קישורים קשורים: הקישורים הקשורים שמתחת למאמר זה עשויים לעניין אותך.

כשאני מציין חנויות או מוצרים לפי שם מותג, אלה אלה שאני משתמשת בהם. לא קיבלתי מוצרים בחינם מהיצרנים וגם לא שילמו לי להזכיר את המוצרים או החנויות בשמות.

עלון חדשות: אני מזמין אותך להירשם לניוזלטר השבועי החינמי שלנו. זה נותן לך את כל העדכונים עבור אתר הכריכים. לעיתים, בעלון זה כולל מידע וריאציות על כריכים שאינם במאמרים. מלא את הריק שמתחת למאמר עם כתובת הדוא"ל שלך - שמעולם לא מועבר מעבר לאתר זה. לעולם איננו מוכרים או נסחרים במידע האישי שלך.

הוראות וידאו: כבדי עוף ובצלים מקורמלים בקרם בלסמי (אַפּרִיל 2024).