ראש השנה ותה

• אוֹקְטוֹבֶּר 1, 2023

הלילה ניפרד מהשנה שעברה ונתקבל בברכה בשנה חדשה. השנה האחרונה הביאה כמה מאותם רעיונות ומוצרים, ואז גם תעשיית התה קיבלה בברכה כמה שינויים.

רוב האנשים ברחבי העולם עדיין רוצים להתקדם מאוד בבריאותם ובחיוניותם הכללית; לחיות זמן רב יותר, בריא ומאושר יותר היה תמיד על הפרק. שתייני תה כאחד מסכימים כי שתיית תה היא עדיין תוספת נהדרת לבריאותם היומיומית. היו כל כך הרבה מחקרים שנעשו על תה, בין אם מדעיים או רפואיים שהוכיחו כי הכנת התה הכימית הטבעית של התה יכולה לקדם בריאות טובה ולספק מניעה נגד מחלות מסוימות. למרות, תלוי מי ביצע את הבדיקות / המחקרים, הקהילה עשויה לחלוק על מעט על הסוגים, הריכוזים והממצאים המוחלטים כתוצאה מהם.

קבלת התה לחיי היומיום שלנו, במיוחד בארצות הברית, גדלה שוב ככל שהופעה של תה בתפריטי המסעדה, ועד ברים שהכינו משקאות נוצצים מפוארים שיגישו לאורחים. השימוש בתה כתיבול, התפזר על כלים או עם "מבשלת קר" נכנס לפופולריות ממש לאחרונה. למרות ששיטה זו קיימת כבר זמן רב, היא המשיכה כאילו הייתה משהו חדש.

התבשלות קרה היא תהליך שתה מיוצר בתוך המקרר עם שקיות עלים או תה שקיות. מלאו כד עם מים קרים (ללא רתיחה או חימום של מים) התה יחדיר את עצמו, תן לעמוד במקרר למשך 6-12 שעות. זוהי הדרך הטובה ביותר להכין תה קר גם בקיץ (המכונה רשמית תה מקרר) מכיוון שהחום ו (תה השמש) יכולים לגרום להיווצרות גדילי חיידקים חבלניים על ראש התה. כמו כן, לתה מבושל קר יש יתרונות בריאותיים שלו; הזמני הקור עוזרים להחזיק את הטאנין בתה, לכן התה פחות מעיק ויש בו פחות קפאין. אז זה בתורו פירושו שאנשים רבים יותר מסוגלים לסבול תה מכיוון שחליטת קרים הרבה יותר חלקה.

בכתיבה זו, תה קר עדיין מדורג במקום הראשון עם האמריקנים, ותה חם היה מפגר, לפי מועצת התה של ארה"ב. הם פרסמו נתונים שמראים כי בכל יום נתון, חצי מהאוכלוסייה האמריקנית שתתה תה קר. הם המשיכו ואמרו כי 74% מהאנשים במערב התיכון שותים תה קר וכי רק 68% מהדרומיים שותים תה קר, מה שיכול להיות שאותו מסורת דרומית של מרפסות ותה קר יכול להיות פשוט סטריאוטיפ!

כמו כן, התה מוזכר פעמים רבות יותר השנה בסגנונות החיים והיופי שכן הטענות על ניסים ומרכיבים יש בשפע. שימוש חוזר בשקיות תה מסיבות יופי נמצא במגמה גם השנה. זה מקודם כדרך נהדרת למחזר ולשימוש חוזר. רעיונות היופי מדהימים מעיניים נפוחות, מתכות גילוח, כוויות שמש, עקיצות חרקים, פצעים קרים ויבלות plantar! הטנין בתה שחור עוזר להיצרות, זה מוריד נפיחות למשל ולתה עצמו יש תכונות רפואיות.

להלן מתכון מהיר וקל לשפשף תה באמצעות רכיבים ביתיים ותה Matcha:

ניקוי תה Matcha

זהו D. I. Y. נהדר לפנים, ולהוסיף תה עלה רופף יותר וזה טוב גם לגוף.

רכיבים דרושים:

2 כפות. סוכר לבן גרגירי
¼ כפית. של אבקת matcha (יכול להשתמש במאצה שקועה, לפתוח ולמדוד)
1 כף. של שמן זרעי ענבים או יכול להשתמש בשמן זית

בקערה מערבבים היטב, אורזים בצנצנות אטומות לאוויר.

גם לגוף:

הוסף למתכון: תה עלים רופף נוסף (ניתן להשתמש בתה ירוק כאן) זה עוזר להגביר את פעולת ההחלפה והתה הירוק יוסיף עוצמה לניחוח.

** טיפים: D.I. Y. מיוצר עם מרכיבים טריים, שמור אותם מאובטחים היטב על ידי שמירת האוויר, הוא יישאר רענן יותר. אם ניקוי ה- Matcha שלך מפריד ללא הרף אולי יתכן שהגיע הזמן לזרוק אותו.

מחזר צנצנות יפות ממוצרים אחרים או השתמש בצנצנות מסוג בנייה, זה די מספיק בכדי לתת במתנה, כולל תג להצגת מרכיבים ותאריך תפוגה.

בכל הנוגע לתעשיית התה עצמה, הנה רשימה מהירה של הדברים לשנה הקרובה: מטעי תה קטנים אצווה עדיין מבוקשים. מרבית הצרכנים עדיין דורשים אמת בפרסום, כלומר אם הוא אינו מכיל תה, אסור שהוא יגיד על התווית! מרבית הצרכנים עדיין רוצים שעובדי התה ישלמו שכר מחייה טוב ולא יטופלו בשום דרך.

ובכל זאת, יותר שותי תה מבקשים יותר תה על תפריטים במסעדות ופריטים חדשים המגישים נוחות כמו גם תה, כמו תה הספריי בפחית!

ולבסוף, קופסאות מנויים פגעו בשוק התה גם כן, כעת מוצעים תה ואביזרים שנבחרו ביד במחיר מסוג מועדון שנמסר טרי לדלתכם. חפש סוגים אלה של פריטים להגדיל בעתיד.

"ועכשיו אנו מברכים על השנה החדשה, המלאה בדברים שמעולם לא נראו." ~ ריינר מריה רילקה

הוראות וידאו: משפחת רוזן חוגגת את ראש השנה!???????? אירחנו את כל המשפחה אצלנו בבית!!! (אוֹקְטוֹבֶּר 2023).