בידור בחוץ

• אַפּרִיל 19, 2024

ארוחת ערב בחוץ היא תמיד תענוג. בעוד השמש עדיין מתעכבת בשמי הקיץ הכחולים והלא עננים שלנו, הגיע הזמן לצאת החוצה ולבדר בזמן שאנחנו עדיין יכולים.

בראש ובראשונה, חשבו על משקאות. כשתגיעו אורחים תרצו להציע להם משהו. היכן ההצעה הזו תתקיים? אתה מתכוון לשלוח אותם לצידנית המוצבת על הסיפון? האם ספסל הגינון שלך ישמש חובה כפולה כבר? קרח הוא המפתח כשחוץ וזה חם. זה עשוי ליצור את הצורך בשני מצננים וכמה מים ללגום כמו גם משקאות אלכוהוליים לפי בחירה. שקול גם את הקהל שמתחת ל 21- שנה שהייתי שם. האם ילדים ירצו קופסאות מיצים או בקבוקי גאטורדה? עודדתם את ההורים להביא לילד שלהם משהו לגמוע?

יש לחשוב על התערבבות וזרימת התנועה באירוע החוץ-פרסקו שלך. מדלת הכניסה ועד ישיבה בחוץ, מה המסלול שאורחכם יעבור? היכן יוצבו מנות ראשונות ותוספות? האם ברצונך שלאורחים תהיה גישה לגורם בזמן שמכינים את המנה העיקרית? באשר לישיבה; יש לקחת בחשבון אורחים, שולחנות, כסאות, שמשיות ושולחנות צד. האם לאנשים יהיה מקום לבקר? המיקום הוא המפתח. אם הסיפון שלך זעיר והמנגל ממוקם עליו, יתכן שלא יהיה לך מקום לשולחנות, כסאות וגופות. האם שולחנות יכולים לעבור לדשא, יחד עם כל הישיבה והאנשים? תזרים התנועה עשוי להשתפר עם זה.

אם כבר מדברים על תוספות, האם האורחים שלכם מביאים כמה? האם אתה רוצה את הקערות והצלחות האלה בהן המנה העיקרית תוגש? מתכוונים לאכול מזנון? האם אתה מעדיף להוסיף רק הרבה שולחנות, מקצה לקצה ולהגיש סגנון משפחתי? שיקולים אלה לפני המסיבה יקלו על ההכנות והזרימה הרבה יותר.

לבסוף, בואו לשרת את זה נכון. זוכר שפרסומת שבה שקית האשפה הממולאת מתפרקת ומישהו מגיע להציג את שקיות האשפה ההפטים שלהם? כשמדובר באוכל בחוץ, חסון הוא אכן טוב יותר. אם אתה משתמש בלוחות נייר, וודא שהם חסינים. כלים גם צריכים להחזיק יותר מסתם חתיכת פסטה מבושלת יתר על המידה. האם האורחים יפרסו לסטייק אגני? הם יזדקקו לסכין שיכולה להוריד את החיתוך ולצלחת שלא תתפרס?

תבער את הגריל. לבש קצת תה וקרח אותו. נשען על המרפסת, הסיפון או בחצר האחורית. בכל הקשור למנגל, צפוי אירוח רגוע. אז שמור על זה סתמי והקל על זה. אלה הימים הקופצניים. אין צורך להילחץ. בעזרת השלבים הקלים הללו תוכלו ליהנות מהעונה ומהחברה שלכם.

קידום מהיר: יש לי ספר אלקטרוני חדש זמין, "יין בפעם הראשונה". ההנחיה הקטנה הזו היא אוסף של כמה ממאמרי הנימוסים המובילים שלי. אנא לחץ כאן כדי להוריד את העותק שלך: יין בפעם הראשונה
תודה רבה!!!