מתכון פנקייק פטריוטי
כיף להיות פטריוטי, במיוחד מכיוון שגרגרים אדומים וכחולים קל להשיג במהלך הקיץ. הבאים פנקייק פטריוטי הוא החביב על ארוחת בוקר מתוקה או קינוח בראנץ '. זה יפה, והוא אדום, לבן וכחול. הגישו אותו ב -4 ביולי, או כל חג פטריוטי אחר, כמו יום הכוחות המזוינים, יום הזיכרון, יום הדגל או יום הוותיקים. זה טוב עם זאת, בכל פעם שגרגרים זמינים, וזה כל כך טוב, לא יהיו שאריות.
””
גם הפנקייק הזה קל מאוד; פשוט ממיסים חמאה במחבת ברזל יצוק (ניתן להשתמש בכל מחבת כבדה, אבל נראה שברזל יצוק עושה את הפאף הגדול ביותר), מקציץ כמה מרכיבים סטנדרטיים בבלנדר ואופים. הפירות פשוט מעורבבים עם ריבה, כך שאין יותר מדי נוזלים כדי להפוך את הפנקייק לערפיל.

6 מנות

מילוי:
1 כוס אוכמניות
1 כוס פטל
1 כוס תותים חתוכים
1/2 כוס ריבת פטל

פנקייק:
2 כפות חמאה

3 ביצים
1/2 כוס קצפת כבדה
1 1/2 כוסות חלב
1 כוס קמח
1/2 כפית מלח
2 כפות סוכר

אבקת סוכר
  1. מערבבים את האוכמניות, הפטל והתותים עם ריבת הפטל; להניח בצד.
  2. מחממים תנור ל 325 מעלות.
  3. מכניסים את החמאה למחבת ברזל יצוק בגודל 9 אינץ 'ומכניסים לתנור תוך כדי חימום.
  4. מודדים את הביצים, הקצפת השמנת, החלב, הקמח, המלח והסוכר לבלנדר; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מגרדים את הצדדים פעם אחת.
  5. מוציאים את המחבת מהתנור ויוצקים את הבלילה לתוך החמאה המומסת.
  6. מכניסים לתנור ואופים 45-55 דקות או עד לנפיחות ושחום זהוב.
  7. מפזרים בחופשיות אבקת סוכר; מכניסים לתערובת הפירות ומגישים מייד.

כמות למנה
קלוריות 384 קלוריות משומן 146
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 38% חלבון 9% פחמימות. 53%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 16 גרם
שומן רווי 9 גרם
כולסטרול 152 מ"ג
נתרן 307 מ"ג
סה"כ פחמימות 51 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
סוכרים 4 גרם
חלבון 8 גרם

ויטמין A 15% ויטמין C 39% סידן 0% ברזל 7%





הוראות וידאו: Japanese Souffle Pancake (מרץ 2024).