יום הזיכרון הוא לא רק תחילתו של חופשת הקיץ, הוא מתחיל מספר חגים פטריוטיים, מה שנותן לנו תירוץ לקשט ולבדר במהלך יום העצמאות. יום הדגל הוא ה- 14 ביוני, ויש גם יום כוחות צבא (השבת האחרונה ביוני), וכמובן, יום העצמאות ב -4 ביולי. זה הזמן המושלם לערוך פיקניק, כמו גם מפגשים בחוץ כמו מנגלים. מכיוון שפירות טריים זמינים בשוקי איכרים, דוכני דרך ובחנויות מכולת, נחמד להגיש סלט או קינוח "אדום, לבן וכחול". הבאים אבטיח פטריוטי ברי קערה זה לא רק מתאים לנושא הפטריוטי, הוא טעים וישלים כמעט כל מנה עיקרית בקיץ. מכיוון שהפרי מתוק, הוא יכול להכפיל גם כקינוח.

כלי הגשה פטריוטיים הם לא יקרים וזמינים בכל מקום (יש גם כאלה יקרים, כמובן, אבל לכינוסים חיצוניים מזדמנים, המלמין זה בסדר גמור). את הקינוח / סלט הקל הזה אפשר להכין במהירות, במיוחד בזמינותם של פירורי גבינת עיזים (אפשר להחליף פטה או גבינות רכות אהובות אחרות). אין צורך להתלבש - רק סחיטת סיד על הכל ממש לפני ההגשה.

12 מנות

6 כוסות אבטיח חתוך לקוביות 1 "
6 כוסות פירות יער, תותים חתוכים, אוכמניות, פטל שחור, פטל

1 כוס גבינת עזים מפוררת, או תחליף פטה או גבינה לבנה ורכה אהובה

1 עד 2 לימונים
  1. הניחו את נתחי האבטיח במסננת מעל הכיור בכדי לנקז כמה שיותר מיץ בזמן שתכינו את שאר החומרים.
  2. מודדים את הגרגרים לקערת הגשה גדולה.
  3. מוסיפים את גבינת העיזים וזורקים.
  4. כאשר האבטיח התנקז, הוסיפו אותו לתערובת הפירות; סוחטים את הסיד על הכל וזורקים. מגישים מייד.

כמות למנה
קלוריות 107 קלוריות משומן 42
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 39% חלבון 17% פחמימות. 44%

כמות תזונה לכל
סה"כ שומן 5 גרם
שומן רווי 3 גרם
כולסטרול 12 מ"ג
נתרן 41 מ"ג
סה"כ פחמימות 12 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 4 גרם

ויטמין A 8% ויטמין C 86% סידן 0% ברזל 4%
””




הוראות וידאו: סרטון השייקים הגדול! איך מכינים? 6 מתכונים (מרץ 2024).