רוטב אפונה וגבינה

• אַפּרִיל 25, 2024

אפונה היא אחד הירקות העשירים בפחמימות, והם מלאים באופן טבעי בסוכר. אבל אם חוסכים אותם לטיפוח מדי פעם, הם מכינים מנה טעימה להפליא.



רכיבים:
1 אפונה
2 כפות חמאה
1/3 כוס שמנת
1 כף גרוס שוויצרית
1/2 כוס צ'דר מגורר
מקפים מלח
מקפים פלפל
מקפים אבקת שום

מבשלים את האפונה ואז מסננים אותם. להמיס את הרוטב בסיר את החמאה והשמנת. מוסיפים פנימה את הגבינה השחרית והצ'דר בתוספת אש נמוכה, בתוספת מלח, פלפל ושום. הרוטב צריך להיות מרק ולא קרמללי. מערבבים פנימה את האפונה עם הרוטב ומגישים.

שימו לב אם יש לכם שום טרי, אז במקום להשתמש באבקת השום תוכלו לחתוך שן שום ולהטגן את זה קודם בחמאה.

עושה 4 מנות
10 גרם למנה

שים לב שאם אתה עדיין בשלבים הראשונים של הדיאטה דלת הפחמימות שלך ואינך יכול לחסוך 10 גרם, השתמש באותו רוטב על פני ברוקולי, כרובית או אספרגוס.

מנות ירקות דלות פחמימות


ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: קציצות עוף עם אפונה וירקות של יונית צוקרמן (אַפּרִיל 2024).