תפוחי סרטן מרגלים וערבה

• אַפּרִיל 19, 2024

כשמגיע הזמן לבחור סרטן פורח, יש לקחת בחשבון את סרטן הערבה הילידי ואת סרטן ה- Prairie Spy. פירות אלה מצוינים למטרות קולינריות.

סרטן הערבה (Malus ioensis)

נקרא גם סרטן איווה, סרטן מתוק פראי וסרטן אמריקני, זה יליד ארצות הברית המרכזית עץ יפה מאוד, הוא יליד מישיגן ואינדיאנה למינסוטה ואוקלהומה למיזורי וקנזס. הטווח שלו משתרע דרומה עד לטקסס ולואיזיאנה. הוא מעובד גם כן. הוא גדל בערבות, בסבך, בפתחי יער, במרעה ובאדמה התחתונה.

עץ זה מצליח במיוחד באדמה ניטרלית וחומצית. זה מראה רגישות מסוימת למכות אש. זה רגיש מאוד לגלדת תפוחים ולחלודה של ארז תפוחים. עם זאת, זנים זנים עמידים למחלות.

כשהוא מגיע לגובה של 20 עד 30 מטר, מומלץ לאזורים שניים עד תשע. זהו עץ יפהפה, חזק וגדל, בעל גפיים רחבות וגפיים, עם ענפים נוקשים. לעתים קרובות יש בו דרבנים דמויי קוץ. זה מתרחש בסבך. יש לו כתר פתוח ומתפשט, עיגול מעוגל ותא המטען הקצר. יתכן שיש זה קוצים חדים. סרטן הערבה נחשב לאחד הסרטנים הילידים היפים ביותר. זהו עץ שגדל איטי וקצר יחסית.

העלים והגידול הצעיר מכוסים בשערות אפורות כאשר הם צעירים. העלווה הארוכה והירוקה בינונית מגיעה לארבעה סנטימטרים. הוא בעל מרקם גס. ניתן לאהוב זאת או לשיניים גס. זה מתחדד לנקודה חדה. העלווה מספקת צבע סתיו יפה.

פורח בכבדות בכל שנה, יש לו ניצנים לבנים עד ורודים. הפרחים הגדולים, הבודדים או הכפולים, הריחניים הם בתחילה ורדים. אלה דוהים עד לבנים או לבנים שזורים ורדים. אלה נפתחים מאוחר מאוד באביב, מופיעים באשכולות. הם רוחבים סנטימטר אחד.

הפירות העגולים והמבריקים יכולים להיות בתוך חבורות קטנות, ולהבשלים לצבעי צהבהב. קוטרו 1 ס"מ.

ילידים אמריקאים השתמשו בזה באופן נרחב. הם אכלו אותו טרי. זה עשוי גם לשימורים, ג'לי וחמוצים.


סרטן מרגלים בערבה

מקורו של הורות לא ידועה בסביבות שנת 1915. עץ נמרץ וקשוח מאוד, הוא מתחיל להיות בגיל צעיר. יש לזה התנגדות מסוימת לחלודה וארד תפוחים של ארז.

תפוח הסרטנים הזה נוטה להבשיל מאוחר. הפירות הגדולים הללו הם צהובים ואדומים עם פסים. אלה מתוקים במיוחד וחסרים את הטעם החומצי שאפשר לקשר לסרטנים. יש להם בשר פריך, יציב ועסיסי.

ניתן לאחסן את הסרטנים הללו לתקופות ארוכות, ולהישאר היטב עד האביב. הפירות טובים לאכילה טרייה. הטעם ממש משתפר לאחר שאוחסן לזמן מה.

הוראות וידאו: אם אתם לא רואים את המספר אתם עיוורי צבעים (אַפּרִיל 2024).