מרינדת חיסין מהירה וטעימה מהירה לעוף או סלמון

• אַפּרִיל 19, 2024

נסה את המרינדה הקלה הזו מרוטב חיסין. הרוטב המתובל והמתוק מעט הזה עשוי ממשחה של סויה, חומץ, שום ומעט סוכר. רטבים מסוימים עשויים להכיל רכיבים נוספים, אך ארבעת המרכיבים הללו הם אלו שהופכים את רוטב הויסין. התוצאה רוטב הויזין הוא רוטב חריף בצבע חום כהה-חריף ומה שעוזר להפוך את הצלעות האלה במסעדות סיניות לטעימות ורכות כל כך.

רכיבים

2 כפיות מיץ תפוזים
1 קליפת תפוז חתיכה קטנה (הסר חלק או לבן)
4 כפית דבש
4 כפות רוטב הויסין

הוראות

השתמש במרינדה זו ל 8 סטייקי סלמון או 8 חזה עוף ללא עור.
טיגון בשר יבש והברשת מרינדה משני הצדדים. מכסים ומניחים במקרר למשך לפחות 30 דקות. מרדדים או בשרים בגריל, מברישים במרינדה כדי לשמור על לחות וטעמים. ניתן לחתוך את המתכון הזה לשניים כשמגישים 4 אנשים.

רמז
יכול לשמש גם לצליית בקר או חזיר.

הוראות וידאו: עוף KFC (או: עוף בציפוי פריך) (אַפּרִיל 2024).