קינואה

• אַפּרִיל 25, 2024

קינואה היא אפשרות אוכל בריאה ורבגונית. זה ארוז בוויטמינים ומינרלים מועילים כולל רמות גבוהות של חלבון מהצומח. נראה כי הקינואה היא דגן, אך היא מבוססת על צמחים. הוא נטול גלוטן וטבעוני. ניתן לשלב בקלות קינואה בתזונה בריאה, תזונתית וצמחית.

ויטמינים ומינרלים חשובים לתזונה והיית אורח חיים. הקינואה עשירה בוויטמינים מקבוצת B, מגנזיום, אשלגן, ברזל וויטמין E. יש בה גם תכולה עשירה בסיבים תזונתיים, חלבונים ונוגדי חמצון. יש לו תכולת סיבים שהיא פי שניים מזה של דגנים בריאים. זהו מקור מצוין לחלבון ולכן הוא נהדר לתזונה צמחונית או טבעונית.

גם הקינואה קלה להכנה. אם לא תרכשו קינואה שטופה מראש, יהיה עליכם לשטוף אותה במים קרים לפני הבישול; יש לו ציפוי טבעי שיכול להיות בעל טעם מריר ויש לשטוף אותו היטב. זה התכשיר היחיד שצריך הקינואה. אתה יכול לבשל על כיריים או בכיריים אורז. מערבבים כוס קינואה עם שתי כוסות מים ומבשלים כעשרים דקות. בין אם אתם מבשלים על כיריים או בכיריים אורז, השתמשו באותו יחס של קינואה ומים.

ניתן לאכול קינואה חלק מארוחת הבוקר, ארוחת הצהריים של ארוחת הערב. מערבבים פנימה לתבשיל הדומה לשיבולת שועל. מערבבים פנימה ירקות למנה נהדרת או מנה עיקרית. אתה יכול גם לערבב עם שעועית או בשר. כיף להתנסות בשילובים שונים של תוספות ושילובים בריאים.

הקינואה מבשלת נהדר בסיר האורז בלבד או עם קצת אורז חום. הוסף ירקות ו / או שעועית לארוחה שלמה. שילוב צהריים אחד שאכלתי הוא קינואה, אורז חום, תירס לתינוק, עגבניות ושעועית ירוקה.

אפשר גם לאכול קינואה כמנת ארוחת בוקר. משולבת ארוחת בוקר נהדרת שניסיתי היא קינואה עם תות, אוכמניות, קינמון ודבש. אני גם אוהבת לפזר מעט קוקוס מגולח למעלה. השילוב הזה היה טעם מתוק באופן מפתיע למרות שלא הוספתי שום סוכר.

קינואה הוא אוכל מגוון ומזין. תכולת סיבים גבוהה הופכת אותו נהדר לאנשים עם IBS ועצירות כרונית. זה נהדר גם לירידה במשקל מכיוון שהוא גורם לך להרגיש מלא. הוא גם עשיר בחלבון המסייע לתת לך אנרגיה.