מתכון לטיפות טופי אנגליות

• אַפּרִיל 19, 2024

טופי אנגלי הוא אחד מאותם סוכריות תוצרת בית שכמעט כולם אוהבים. גרסאות מסחריות (שבעצם די טובות) זמינות גם הן, כמו גם גרסאות של חנות ממתקים שנעות בין נהדר ל בסדר. אם יש טופי אנגלי בבית, אלה טיפות טופי באנגלית הם הדרך המושלמת להשתמש בה. לאמיתו של דבר, כדאי להכין טופי אנגלי רק לעוגיות האלה. הם סוערים וחמאתיים, ויש להם פיסות טופי מומסת, שוקולד ואגוזים - טעימים!

גם אם כולם עסוקים במיוחד, אין צורך להסתדר בלי; ניתן לערבב את הבצק לעוגיות הללו תוך דקות ספורות, מכיוון שהוא מתחיל במיקסר מאסטר בסיסי ויש להוסיף רק כמה מרכיבים נוספים. אל תתפתו להוסיף את פיסות אפיית הטופי שנמכרות במעבר האפייה של המכולת - הם לא דומים לממתק האמיתי, והעוגיות שלכם אפילו לא יהיו זהות.

טועמי הנקוק כולם הסכימו כי העוגיות הללו ממכרות ובהחלט מסוכנות לקו המותן!

3 תריסר עוגיות

1/2 כוס חמאה
1 1/4 כוסות ארוזות סוכר חום
2 ביצים
כפית וניל
3 כוסות תערובת אדנית

2 כוסות טופי אנגלי קצוצים גס

1. מחממים תנור ל -350 מעלות.


2. שמנת את החמאה, הסוכר החום, הביצים והווניל עד שהם קלים ופטופים.


3. מערבבים את תערובת האפייה הראשית עד לקבלת תערובת אחידה.


4. מקפלים פנימה את הטופי האנגלי הקצוץ.


5. סקופ או זרוק כדורים בגודל כף על ניירות אפייה מרופדים קלף.


6. אופים 10-12 דקות או עד שהקצוות משחימים קלות.


7. מעבירים למתלי קירור.

כמות למנה
קלוריות 132 קלוריות משומן 65
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 49% חלבון 4% פחמימות. 47%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 7 גרם
שומן רווי 3 גרם
כולסטרול 25 מ"ג
נתרן 160 מ"ג
סה"כ פחמימות 15 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
סוכרים 3 גרם
חלבון 1 גרם

ויטמין A 2% ויטמין C 0% סידן 0% ברזל 1%

הוראות וידאו: פבלובה ברוטב קרמל של רות אופק (אַפּרִיל 2024).