מתכון למומיות בארונות הקבורה שלהם
אם עדיין יושבים קישואים או שניים, אלה מומיות בארונות הקבורה שלהם היה מכין ארוחת ערב מושלמת, הלילה או על ליל כל הקדושים. הם למעשה קישואים קישואים בגודל בינוני ממולאים הודו טחון בריא, אורז חום ותערובת ירקות; תחבושות האמא הן יוגורט רגיל שנסחט דרך פינת שקית ניילון. מכיוון שהמומיות האלה נראות מפחידות, ומנות מפחידות ומבעית למראה מבוקשות סביב ליל כל הקדושים, אפילו הילדים יאכלו את הירקות שלהם ללא תלונות. אם הילדים מתרפקים על קליפת הקישואים (הארון), אל תדאגו; המלית הטעימה מכילה המון ירקות נסתרים שהם אפילו לא שמו לב אליהם.
””
ניתן להכין את המומיות המפחידות הללו קדימה ולחמם מחדש (כיסוי בנייר כסף); יש לצנוב את היוגורט רגע לפני ההגשה. כמובן שאפשר להגיש את המומיות הטעימות הללו כל השנה; פשוט הגישו את היוגורט בצד וקראו להם קישואים ממולאים.

8 מנות

2 קילו קישואים בינוניים, (4 בינוני)

תרנגול הודו טחון
2 כוסות אורז חום מבושל
2 כפות מיץ לימון
2 שיני שום, טחון דק
1/2 כוס בצל קצוץ דק
1/2 כוס תרד טרי קצוץ ארוז
1/2 כוס גזר קצוץ דק
1 כוס פירורי לחם יבשים, רצוי חיטה מלאה
ביצה 1
כפית מלח
כפית אורגנו
1/4 כפית פלפל שחור גרוס טרי
1/4 כפית פלפל קאיין

1/2 כוס מרק עוף

1 כוס יוגורט ללא שומן

חמוציות מיובשות, לעיניים
  1. מחממים תנור ל -350 מעלות.

  2. חותכים את הקישואים לחצי לאורכם, ומשחילים החוצה, ומשאירים מעט קליפה 1/4 ".

  3. מערבבים את ההודו הטחון, אורז חום, מיץ לימון, שום, בצל, גזר, פירורי לחם, ביצה, מלח, פלפלים ועיסת קישואים.

  4. מניחים את הדלעות החלולות בתבנית בגודל 9X13 אינץ '; מחלקים את המלית בין הדלעות.

  5. שופכים את מרק העוף סביב קרקעית המומיות.

  6. אופים, לא חשוף, 45 דקות.

  7. כאשר מוכנים להגשה, מודדים את היוגורט לשקית כריך; חותכים חתיכה קטנה מהפינה וקווי הצינור כדי להידמות לניילון של אמא.

  8. לחץ על שני חמוציות מיובשות בחלק העליון של כל מומיה לעיניים.


  9. כמות למנה
    קלוריות 239 קלוריות משומן 55
    אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 23% חלבון 29% פחמימות. 48%

    סכום תזונתי למנה
    סה"כ שומן 6 גרם
    שומן רווי 2 גרם
    כולסטרול 69 מ"ג
    נתרן 563 מ"ג
    סה"כ פחמימות 29 גרם
    סיבים תזונתיים 1 גרם
    סוכרים 0 גרם
    חלבון 17 גרם

    ויטמין A 53% ויטמין C 25% סידן 0% ברזל 13%




    הוראות וידאו: ערב עיון: ישו בתרבות הישראלית (ברכות, פרופ' אורה לימור) 21/1/2018 (אַפּרִיל 2024).