זקוקים לקינוח שיוגש ביום גראנדוג? מה דעתכם על כמה עוגיות מהירות וקלות שדומות לאותם מכרסמים קטנים וחמודים להם נקרא היום? קמח שיבולת שועל שומר ליים הם לעיסים, פריכים ועמוסים בבוטרסקוט. הגישו אותם לבד, או התאימו אותם לגלידה או פודינג קרמי כמו טפיוקה או פודינג אורז.
””
יום Groundhog נחגג ב -2 בפברואר בכל שנה; זה לא חג בו הבנקים והעסקים סגורים. רוב הסיכויים שזה יום שרוב אפילו צפויים להגיע לעבודה. הכינו חבילה של עוגיות אלה לחלוק עם עמיתים לעבודה, או הגישו אותם לקינוח למשפחה לאחר מנה עיקרית של “חזיר טחון”. לא ממש משנה אם כלב האדמה רואה את הצל שלו כל עוד יש משהו טוב בתפריט.

מכינה כשש תריסר עוגיות

1 כוס חמאה
1 1/2 כוסות סוכר חום
2 ביצים
1 כף וניל
1 3/4 כוסות קמח
כפית סודה לשתייה
כפית מלח
2 כוסות שיבולת שועל, פלוס נוסף לגלגול
2 כוסות שבבי חתוך

שוקולד צ'יפס למחצה, לעיניים
  1. מחממים תנור ל -350 מעלות.

  2. שמנת את החמאה והסוכר החום עד לרתיחה; מוסיפים את הביצים והווניל.

  3. כשהמיקסר במהירות נמוכה, מוסיפים את הקמח, סודה לשתייה ומלח; לערבב היטב.

  4. מערבבים פנימה את שבבי שיבולת השועל והבוטרסקוטש.

  5. יוצקים בערך כוס שיבולת שועל על צלחת גדולה.

  6. קוצצים כפות מהבצק על הצלחת ומגלגלים כל אחד בשיבולת השועל.

  7. מניחים על ניירות אפיה מרופדים קלף בגודל 2 אינץ '(או יריעות אפייה מרוססות בתרסיס ללא מקל).

  8. לחץ על שני כדור שוקולד לכל כדור לעיניים.

  9. אופים 10-12 דקות או עד שמשחים קלות ומכניסים.

  10. בואו נשב על התבנית דקה-שתיים לפני שמעבירים למתלים לקירור.

כמות למנה
קלוריות 81 קלוריות משומן 41
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 50% חלבון 5% פחמימות. 44%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 5 גרם
שומן רווי 3 גרם
כולסטרול 13 מ"ג
נתרן 73 מ"ג
סה"כ פחמימות 9 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 1 גרם

ויטמין A 2% ויטמין C 0% סידן 0% ברזל 2%




הוראות וידאו: עוגיות שיבולת שועל קריספיות מדהימות (מאי 2021).