רואנדה ותה

• אַפּרִיל 20, 2024

רואנדה ותה

תה הוצג לראשונה במדינת רואנדה בשנת 1952. נכון לכתיבת שורות אלה התה הפך לייצוא הגדול והמשתלם ביותר במדינה.
רואנדה שוכנת מעט דרומית לקו המשווה ונמצאת בלב אפריקה. האקלים והאדמה הגעשית הם פוריים מאוד והתנאים מושלמים לגידול וטיפוח התה.

רואנדה מייצרת בעיקר תה שחור, אך אוסקת גם בתה לבנה, ירוקה ומיוחדת. מרבית התה נקצרים על מטעים נרחבים, אך ישנם כמה מגדלים פרטיים וקואופרטיבים. תה מיוצר בערך שנים עשר מפעלים ברואנדה. להלן רשימה של כמה מהשמות המפורסמים ביותר: אחוזת תה גיסובו, אחוזת תה גיסאקורה, תה הרי רואנדה, מפעל תה קיטאבי, מולינדי, מפעל תה מטטה, יבואני סורווה בע"מ.
רואנדה היא מדינה קטנה והיא מחולקת לשלושים מחוזות מתוכם אחד עשר מהם יצרני תה פעילים. רואנדה מייצרת תה באיכות מעולה. המדינה ממוקמת כיום בראש יצרני התה העשרים הגדולים בעולם. זה למרות העבר של המדינה שהאפיל פעם על מאמציה. יש הרבה יופי במדינה הזו. תה הפך לחלק מרכזי בכלכלת המדינה, רק שני לסחר התיירותי. תה הפך להיות גם אחד המעסיקים הגדולים של אזרחיה.

למעשה, תה הפך לחלק מרכזי בסחר התיירותי שכן כמה מטעי תה / מפעלים פתוחים לקהל הרחב לסיורים. ישנם שניים שנמצאים בסמוך לפארק הלאומי Nyungwe. כאן היערות שופעים מאוד, ואקלים ממוזג זה מסייע לקיים הרבה מאוד חיות בר כמו גם את הגבעות המתגלגלות עליהן מגדל התה.

לשים לב, ביערות השופעים הללו יש מינים רבים של ציפורים נדירות כמו כן זהו אחד המקומות היחידים שבהם גורילות ההרים האחרונות שנותרו למעשה חיות על הפלנטה! האזור בו היער פוגש את מטעי התה מכונה "ארץ אלף גבעות". זה הפך לקודש במובן מסוים. מטעי התה שרדו את המאבקים בהם התמודדה המדינה בעזרתה והתערבותם של קרן Wilderness of Africa (WFA) והממשלה לסייע בהגדלת ייצור התה.

ברואנדה חיים 12.2 מיליון תושבים, והכלכלה כפרית להפליא והפכה להיות תלויה מאוד בחקלאות. בשנת 2018 רוונדה הרוויחה כ- 9.5 מיליון דולר מיצוא תה בלבד וזה היה עלייה מנתוני 2017 של כ- 7.2%.

האקלים שטוף השמש ועם זאת קריר וגשום מאוד יחד עם הגבעות המשופעות מושלמים לגידולי תה. אף סוג אחר של יבול לא יכול לצמוח גם בגובה רב. התה ברואנדה נקטף ביד. קולטני התה פועלים לרוב מיום שני עד שבת ומורקים באופן אישי כ -180 פאונד של עלי תה ביום. סלסלת תה מלאה, הנישאת על גבם, תשקל בכל מקום בין 30-40 פאונד. ברגע שהסל שלהם מלא, הקוטפים יירדו לתחנת השקילה. כאן הם ישאו את סליהם המלאים הגדולים על ראשם. זו עבודה קשה מאוד. הקוטפים מקבלים שכר לפי משקל הסלים שלהם. משם מועברים הסלים לבית החרושת לתה. תהליך התה ממשיך בתסיסה, (התהליך בו העלים הירוקים הופכים לעלים חומים), אשר נעשה גם ביד ומועבר על ידי התסיסה שלוקח את הטמפרטורה באופן אישי כדי להבטיח שזה נעשה לשלמות. אף אחד מתהלי התה של רואנדה אינו מתבצע על ידי מכונה. הכל נעשה ביד.

השימור והמחקר של גידולי רואנדה, ובמיוחד תה, נעשה ללא הרף על ידי האוניברסיטה הלאומית ברואנדה והמכון לחקר החקלאות ברואנדה (ISAR). הם עוזרים לתעשיית התה שם להבטיח שגידוליהם יישארו פוריים ובר קיימא למשך שנים רבות.
בשנת 1994 היו למדינה בעיות רבות ונבצעה רצח עם. זה הביא לחלוטין את ענף התה הניצח אז. אנשים רבים, כולל הרוב המכריע של עובדי התה, מתו במהלך זה. עובדי תה מרחבי רואנדה נפגשים כדי לזכור ולהנציח אותם בכל שנה.