טיפים להכנת ארוחות שבת

• אַפּרִיל 20, 2024

המחשבה על הכנת ארוחת שבת או כל ארוחת חג עשויה להיות מאיימת. ישנם קיצורי דרך רבים שתוכלו לבצע בכדי להפוך אותה למשימה שניתן לבצע בקלות.

צור תפריט. חפש באינטרנט או בספרי בישול למתכוני שבת (או חג אחר) מסורתיים. התחל רשימת אפשרויות או עצור כשאתה מוצא מתכון שנראה טוב. ארוחה מסורתית עשויה לכלול חלה, מרק או גפילטע פיש, מנה של עוף או חזה, סלט, קוגל ירקות, תבואה וקינוח. חפש מתכונים שניתן להכין מראש ולחמם רגע לפני כניסת החג.

התחל פשוט. הפוך את הדברים לקלים ככל האפשר. לדוגמה, אתה יכול לקנות מרק קופסא מוכנה מראש על ידי לדמיין או מזונות טבעיים מפאסיפיק ולהוסיף קישוט במקום להכין מרק מאפס. התכנסו עם חברים להכין כמה כיכרות של חלות למקפיא. ואז כשתהיה מוכן לארוחת השבת שלך, אתה יכול להוציא מהמקפיא את מה שאתה צריך.

ערכו רשימת קניות. עם המתכונים שנאספו בידכם, ערכו רשימת קניות של הפריטים הנחוצים לכם. אתה יכול לעבור את המזווה שלך בזמן שאתה מכין את הרשימה שלך, או שאתה יכול לרשום הכל ואז למחוק את מה שכבר יש לך. אני אוהב לעשות את האחרון כי זה גורם לי להרגיש כאילו השגתי משהו לפני שהתחלתי אפילו.

תכנן את אסטרטגיית הקניות שלך. אין לי מספיק חסימות זמן לקניות ולבשל באותו היום, אז אני קונה יום לפני שאני מבשל. יש לי חברים שלא אוהבים להפיץ את העבודה על יותר מיום אחד. נסה לשלב קניות של שבת עם הקניות השבועיות שלך. עם רשימת הפריטים הנחוצים בידך, סביר יותר שתקנה אימפולסיביות. הרבה יותר קל לדעת מה אתה עושה לפני שאתה יוצא לקניות ואז לנסות ולהחליט ברגע שאתה בחנות.

צור שגרת בישול. תקצב את זמן הבישול שלך ונהל אותו כפי שתנהל כל דבר אחר. אם אתה מתכוון להכין יותר ממנה אחת בכל פעם, וודא שתצליח לבצע ריבוי משימות. הגדר טיימרים. ערוך רשימות עם זמני הבישול. אין דבר מתסכל יותר מאשר להרוס מנה כיוון שאתה עושה יותר מדי דברים בבת אחת. שמור את הדברים הקלים ביותר לבסוף. ככה, כשאתם עייפים ומשועממים מהבישול, המשימות הפשוטות ביותר יהיו כל מה שנשאר.

תירגע. אחת הסיבות שאני אוהבת להשלים את הבישול שלי ביום חמישי היא כדי שאוכל להירגע ביום שישי. אין לי את הלחץ שאצטרך להיות מוכנה בזמן מסוים. ביום שישי אני יכול להניח את השולחן בנחת, להכין את ילדיי ולחמם את הכלים שלי בהרבה זמן לפני כניסת השבת.

יצירת ארוחה לשבת יכולה להרגיש כאילו היא נמשכת כל השבוע. על ידי התאמת כמה מההצעות שלעיל לשגרה שלך, אתה יכול לכבוש את הכנת ארוחת השבת בטרחה קלה.

הוראות וידאו: ארוחות בוקר בריאות טעימות וקלות להכנה לבית הספר| תאיר כהן (אַפּרִיל 2024).