חברת כיריים איטית מתכון טורקיה לארוחות חזה

• אַפּרִיל 25, 2024

הנה ארוחת ערב נהדרת שהיא מספיק טובה לחברה ולוקח רק 10-15 דקות זמן פנוי. ארוחת ערב חזה בטורקיה של החברה בכיריים איטיות משתמש בשני מוצרי נוחות בלתי סבירים (שאף אחד מהם אינו אכיל בפני עצמו אלא במקרה חירום בוטה בו רעב בולטת); גבינה אמריקאית מעובדת ותערובת רוטב חום יבש מתמזגים עם הטעמים מההודו והירקות ליצירת רוטב שופע. ניתן להוסיף ברוקולי או שעועית ירוקה במהלך השעה האחרונה; שניהם נהדרים עם הרוטב הגבינות. טועמים הרשמיים של הנקוק נתפסו וטבלו את לחםם גם ברוטב.

מכיוון שארוחת הערב הזו מבושלת בכיריים האטיים, חזה ההודו יוצא לח וטעים. לתבשיל המוגמר יש מספיק רוטב שאפשר לטבול אותו בקערה נפרדת ולהגיש בצד. סלט ירוק הולך טוב, או פירות טריים, וכמובן לחם פריך.

12 מנות

1 חזה הודו נטול עצמות 3 קילו, (עם מנות רוטב)
2 קילו תפוחי אדמה
גזר של 1/2 פאונד
1 בצל בינוני

2 .87 מעטפות אונקיות תערובת רוטב חום
2 קילו גבינה אמריקאית מעובדת, כמו וולבטה

1. הניחו את חזה ההודו במרכז כיריים איטיות של 5-6 ליטרים.


2. אם תפוחי האדמה גדולים, קלף אותם, הרבע אותם וסדר אותם סביב חזה ההודו. אם תפוחי האדמה קטנים, קרצף אותם וסדר אותם סביב חזה ההודו מבלי לקלף.


3. קלף את הגזר, חתוך אותם באורך 3 "וסדר סביב חזה ההודו.


4. קלף את הבצל, חתוך אותו לריבועים 1 ".


5. מפזרים מעל את תערובות הרוטב, שופכים את חבילת הרוטב משד ההודו ומכסים עם הגבינה שנחתכה לנתחים 1 ".


6. מכסים, הגדר את הכיריים האיטיות לנמוכה, ובשל 4-6 שעות, או עד שהירקות רכים ושד ההודו נרשם 160 מעלות על מדחום שקרא מייד.


7. הסר את חזה ההודו לפלטת הגשה (הסר את החוט, אם יש צורך), הקף אותו עם הירקות.


8. מערבבים היטב את הרוטב ומגישים אותו עם הודו וירקות.

הערה: במהלך השעה האחרונה של הבישול ניתן להוסיף ירקות אחרים כמו ברוקולי או שעועית ירוקה.

כמות למנה
קלוריות 517 קלוריות משומן 235
אחוז סה"כ קלוריות מ:
שומן 45% חלבון 35% פחמימות. 19%

כמות תזונה לכל% יומית
ערך הגשה
סה"כ שומן 26 גרם 40%
שומן רווי 14 גרם 71%
כולסטרול 126 מ"ג 42%
נתרן 1304 מ"ג 54%
סה"כ פחמימות 25 גרם 8%
סיבים תזונתיים 1 גרם 3%
סוכרים 0 גרם
חלבון 45 גרם

ויטמין A 119% ויטמין C 22% סידן 0% ברזל 15%