מתכוני אגף עוף פיקנטיים

• אַפּרִיל 20, 2024

שני מתכוני כנפי עוף, האחד במרינדה בג'ינג'ר על, רוטב סויה וסוכר חום, והשני במרינדה בשמן זית ואבקת שום. גם טעים וגם ידידותי לקבוצה.

ג'ינג'ר אייל, רוטב סויה וסוכר חום הופכים את כנפי העוף האלה למועדפות כשחברים מתכנסים, מועדוני ספרים ומפגשים לא פורמליים. מרינדה למשך 6 שעות לפחות מבטיחה שהטעם המתוק המתובל יחזיק את האורחים שלכם לחזור לעוד. מגישים לבד או עם אורז מטוגן מהצומח *. וודא שאתה מגיש מנה זו לאחר הדיון. זה לא מנומס לדבר עם הפה שלך מלא.

רכיבים

16 כנפי עוף, קטנות
1/2 יכול ג'ינג'ר אייל
3/4 כוס רוטב סויה
כפית רוטב פלפל חריף
3/4 כוס סוכר חום, אריזת מוצקה בכוס
1/3 כוס שמן ענבים או בוטנים
כפית חרדל יבש

הוראות

לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות.

הכינו מרינדה על ידי שילוב של ג'ינג'ר אייל, רוטב סויה, רוטב פלפל חריף, סוכר, שמן וחרדל.

מחממים את המרינדה על אש נמוכה עד שהסוכר נמס ותערובת המרינדה הופכת חלקה.
ואז הניחו בצד מקורר. יוצקים את המרינדה על כנפי העוף ומכניסים למקרר ל 6 שעות עד לילה.

מניחים כנפי עוף בתבנית רדודה ואופים 30 עד 45 דקות או עד שהכנפיים שחומות וזהובות. סובב כנפיים פעם אחת על 15/20 דקות. בסיום מוציאים מהתבנית ומסננים על מגבות נייר.

הכנפיים הפיקנטיות האלה מוגשות טוב או חם.

מגישה 8 בשני אגפים למנה.

רמז
* לאורז מטוגן ללא ירקות, קנו מראש מהמסעדה הסינית המועדפת עליכם. הסר מהאריזה המקורית והכניס לקערה שלך.



נסה את אלה קלים להכנה כנפי עוף שום

רכיבים

20 כנפי עוף, קטנות
2 כפות שמן זית
1 כף אבקת שום
2 כפית פטרוזיליה
2 כפית אורגנו
2 כפית פלפל שחור
3/4 כוס מיץ לימון
רוטב חם לפי הטעם

הוראות

לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות.

מערבבים את כל החומרים בקערה למעט כנפי עוף ורוטב חם. טועמים את המרינדה (לפני שמוסיפים כנפי עוף) מוסיפים רוטב חם לפי הטעם. מניחים כנפיים בקערה ומכסים במרינדה. שומרים לפחות שעתיים במקרר. הכניסו כנפיים לתבנית גדולה ואפו 30 עד 45 דקות או עד שהכנפיים רכות ושחומות. סובבו כנפיים ובאסו במרינדה לפי הצורך בזמן הבישול.

הוראות וידאו: סיגר כבד עוף פיקנטי ..כולל הסבר על הכשרת כבד וניקוי ..תומר תומס בשר ברמה אחרת❤ (אַפּרִיל 2024).