רוטב בוטנים חריף ליוגורט לפיגות *

• אַפּרִיל 25, 2024

מתכון זה עושה מספיק לעשר מנות של צ'יפס או טריזי תפוח אדמה. אם מכינים טריזי תפוח אדמה. מקבילים תפוחי אדמה שלמים בעורם עד שהם רכים במזלג. לאחר מכן חותכים ל טריזים, מרססים בשמן בישול, מוסיפים מלח זורים ומכניסים לתנור חם עד להזהבה.


1/2 כוס יוגורט רגיל

1/2 כוס חמאת בוטנים שמנמנה

1 כף רוטב סויה

1 כף מיץ לימון

2 כפיות שורש ג'ינג'ר קצוץ דק

1 עד 1/2 כפית פלפל אדום כתוש
____________________

1. במעבד מזון או בבלנדר מעבד יוגורט, חמאת בוטנים, רוטב סויה, מיץ לימון, שורש ג'ינג'ר ופלפל אדום עד לקבלת תערובת חלקה, פועם לסירוגין. מניחים בקערה קטנה. מכסים ומצננים עד שמוכנים להגשה. מגישים עם צ'יפס או טריזי תפוח אדמה.

מכינה כ -1 1/4 כוסות. גודל ההגשה שווה ל -2 כפות.

* רוטב בוטנים יוגורט פיקנטי למתכון של צ'יפס שהותאם מסנטיאגו רודרקס ממסעדת פרץ 'בסן פרנסיסקו, קליפורניה.


מצא מתכונים מעולים נוספים בכתובת //www.potatohelp.com