סטיביה עלולה לפגוע בפוריות
סטביה - עשב דרום אמריקאי - משמש בדרך כלל להמתקת מזון טבעי במקום סוכר ונחשב כחלופת סוכר בריאה מכיוון שהוא כמעט נטול קלוריות, מתוק במיוחד וידידותי לשיניים. עם זאת, בדיקת הבטיחות מדאיגה מעט לגבי סיכוני הפוריות. לסטיביה היסטוריה ארוכה של שימוש בדרום אמריקה כממתיק לתה.

בקשות מרובות לאישור stevia לשימוש במוצרי מזון בארצות הברית נדחו על ידי ה- FDA וזו הסיבה ש stevia * זמין * בחנויות מזון בריאות אך אינו זמין כממתיק בסופרמרקטים. בשנת 1994 הודיע ​​ה- FDA:

"אין לנו מספיק נתונים כדי להסיק שהשימוש [באוכל] יהיה בטוח"

מחקרים עד כה הדגישו מספר בעיות רבייה אפשריות משימוש רגיל בסטיביה; כאשר חולדות זכריות הוזנו במינון גבוה של סטיביה מדי יום (1) - במשך 22 חודשים - גילו החוקרים כי ייצור הזרע הופחת כמו משקל של שלפוחית ​​הזרע המייצרת זרע. כאשר אוגרים נקביים הוזנו כמויות גדולות מנגזרת של סטיביה, הם גם סבלו מתופעות רבייה והולידו מלטות קטנות יותר וצאצאים קטנים יותר (2). מחקרים אלו הובילו לחששות כי שימוש קבוע בסטיביה עשוי לשחק תפקיד בעקרות.

קנדה והאיחוד האירופי גם אינם מרגישים בנוח עם שימוש נרחב בסטיביה למרות שעד כה אין דיווחים על תופעות לוואי. המבקרים טוענים כי היעדר ההשפעות השליליות עד כה נובע מכך שמדינות שכן צורכות סטיביה עושות זאת בכמויות דקות. stevia משמש כממתיק בחמוצים ביפן וכאמור כממתיק בתה בדרום אמריקה. אם סטביה אושרה לשימוש כממתיק בארה"ב היינו צורכים כמויות אדירות של החומר על בסיס יומי - לטווח ארוך - בהתחשב בכך שהמדינה הקהילתית של ארה"ב לאוכל ממותק. אפילו לחם הוא 'ממותק' בארה"ב, מה שמאיד את האירופאים. אנחנו 'מתוקים' בצורה גדולה.

עד שבוצעו מחקרים נוספים יתכן וחכם לוודא שסטיביה אינה חלק מהתזונה היומית שלך; בדוק את תה הצמחים שאתה משתמש במוצרים טבעיים כמו תערובות חלבון מי גבינה ושאר תערובות וטלטלות.

מאמר זה מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מיועד לאבחון, הצעה לטיפול או החלפה של ייעוץ רפואי או תזונתי אשר עליו להתייעץ עם רופא או דיאטנית מוסמכים כנדרש.
  


1 י. מזון היג. Soc. יפן 26: 169, 1985.
2 תרופות כימיות. טוקסיקול. 21: 207, 1998.
ש. אפריל 2000 מכתב תזונה לפעולה בנושא תזונה

הוראות וידאו: אובאיטיס (דלקת הענביה): המחלה, התסמינים והטיפול (אַפּרִיל 2024).